Cornel Dănilă, Lăptăria cu Caimac: 2026 va fi un an al dezvoltării prudente
După un 2025 marcat de o creștere solidă a businessului și revenirea pe profit, Lăptăria cu Caimac intră în 2026 cu o strategie construită pe prudență și disciplină financiară. Într-un context caracterizat de scăderea frecvenței de cumpărare și presiuni asupra prețurilor, compania își propune să continue dezvoltarea într-un ritm sustenabil, mizând pe inovație, investiții și extinderea distribuției, susține Cornel Dănilă, Director General Agroserv Măriuța. 
După un 2025 sub semnul creșterii, cum arată bilanțul pentru prima parte a acestui an? Ați reușit să mențineți ritmul ascendent?
Am încheiat anul 2025 cu o cifră de afaceri de 109 milioane de lei, în creștere cu 22% față de anul precedent, în timp ce profitul s-a ridicat la 3,7 milioane de lei, față de o pierdere de 3,6 milioane de lei în anul anterior. 2025 a fost un an în care am fost consecvenți strategiei pe care am desenat-o în 2023 și care este construită în jurul a trei piloni cheie: dezvoltarea echipei și a competențelor, inovație și dezvoltarea numerică a distribuției. 2025 a fost un an în care lucrurile s-au întâmplat conform previziunilor noastre și rezultatele confirmă asta. Dacă mă raportez la 2026, aș spune că am avut un început de an greu, dar am rămas în zona pozitivă și suntem optimiști că am livrat tot ce aveam în business plan în primul trimestru. Avem un avans single-digit față de obiective după primele trei luni ale anului, dar scăderea frecvenței de cumpărare în retail, nesiguranța și presiunea financiară resimțite de cumpărători își pun amprenta asupra evoluției.
Care au fost principalele motoare de creștere ale companiei și unde poziționați divizia de producție în ecosistemul businessului Agroserv Măriuța?
Divizia de producție lactate are o pondere de aproximativ 75% în total business, deci are un rol extrem de important în ecosistemul Agroserv Măriuța. Divizia de culturi vegetale arată foarte bine în momentul de față și avem așteptări mari de la culturile de toamnă. Pentru noi e important să avem mâncare de calitate în ferma pentru vaci, pentru că așa obținem lapte materie primă de calitate și, implicit, un produs finit de calitate. În ceea ce privește divizia de zootehnie, anul trecut veniturile au înregistrat o valoare de 18,6 milioane de lei, în principal datorită vânzării de lapte crud (11,7 milioane de lei) și vânzării de animale (6,7 milioane de lei). În 2025, producția totală de lapte a fost de aproximativ 14,9 milioane de litri, o ușoară creștere față de 2024. Anul acesta, rezultatele diviziei au fost influențate de prețul la lapte. Dacă în ianuarie prețul de lapte la poarta fermei era 2,2 lei-2,3 lei, la început de aprilie prețul a scăzut la 1,7 lei-1,8 lei și acest lucru influențează rezultatele, pentru că noi vindem zilnic aproximativ 15.000 de litri de lapte. Deci resimțim acest recul al scăderii consumului și, implicit, al scăderii volumelor pentru procesatorii de lapte. Noi urmărim ca fiecare divizie de business să își aducă aportul în sens pozitiv la nivel de grup.
Ce a influențat pozitiv rezultatele diviziei de producție lactate în primul trimestru?
A fost un mix de elemente. În primul rând, ne-au ajutat lansările de produse din a doua parte a anului trecut, am adaptat strategia promoțională contextului actual și am avut un produs vedetă care a susținut puternic volumele, chefirul. În plus, am înregistrat o evoluție foarte bună a exporturilor. După primele trei luni ale anului am înregistrat un avans de aproximativ 30% față de aceeași perioadă a anului trecut, însă aici avem în continuare mult loc de creștere, pentru că ponderea exporturilor în total business este sub 10%. În al doilea rând, avem rezultatele foarte bune din punctul de vedere al proceselor interne, programele de formare și dezvoltare competențe ajutând la îmbunătățirea productivității în fabrică. Tot la acest capitol merită menționate și distribuția numerică și execuția la raft, care au susținut creșterea volumelor în această perioadă.
Pe lângă chefir, care sunt produsele din portofoliu care cresc cel mai rapid în acest moment și ce impact au inflația și orientarea spre preț la nivel de business?
La nivel de piață, chefirul a înregistrat o creștere de 15% raportat la volume și un plus de peste 24% la nivel de valoare. Chefirul Lăptăria cu Caimac a raportat creștere peste aceste cifre. Rezultate bune avem și pe segmentul de lapte, produsul care generează cele mai mari volume și care reprezintă aproximativ 40% din business, dar și pe segmentul de iaurt. În ceea ce privește prețul, clar avem în față un consumator mai atent, însă businessul Lăptăria cu Caimac este mai rezilient în fața presiunii prețului pentru că, în general, cumpărătorii noștri au o putere de cumpărare mai mare. Și cred că a ajutat și strategia noastră de pricing, pentru că noi am ales să nu majorăm prețurile.
Considerați că prețul va fi totuși o amenințare dacă privim spre viitor?
Cred că fiecare familie va fi de două ori mai atentă la achizițiile pe care le face și, așa cum menționam anterior, neîncrederea cumpărătorilor și dorința de a economisi sunt tot mai vizibile în piață. Cred că principala amenințare vine indirect, pentru că mă aștept să vedem investiții tot mai mari în prețuri la nivel de piață pentru menținerea volumelor. Practic, mă aștept să vedem un compromis la capitolul principii financiare, în favoarea volumelor, și cred că vom fi nevoiți cu toții să intrăm în jocul reducerilor temporare de preț, pentru că nu poți ignora contextul economic.
Ați menționat inovația ca pilon cheie în business. Cum a arătat strategia dacă ne raportăm la ultimul an și cum arată planurile pentru anul acesta?
În 2025 am continuat dezvoltarea gamei Gingaș prin adăugarea a două produse: brânză proaspătă Gingașă la borcan și lapte Gingaș. În plus, a fost extinsă și gama de chefir, prin adăugarea chefirului Gingaș. De asemenea, pentru a extinde baza de clienți, brânza proaspătă deja existentă în portofoliu a fost introdusă și într-un format ambalat la borcan. Obiectivul nostru este ca produsele noi să genereze între 5% și 10% din vânzările anuale, iar chefirul și gama Gingaș au livrat în linie cu acest target. Cât despre anul acesta, inovația rămâne pe lista de priorități, însă dezvoltarea portofoliului se va face prin corelare directă cu contextul economic.
Concret, ce așteptări aveți pentru 2026? Va fi un an de dezvoltare sau vorbim, mai degrabă, despre o perioadă marcată de prudență?
Rezultatele vor fi puternic influențate de evoluția contextului geopolitic și socioeconomic. Aș spune că prudență este un cuvânt extrem de potrivit în contextul actual, însă nu înseamnă că nu ne dorim în continuare să creștem. Pentru 2026 vizăm o cifră de afaceri de 110,8 milioane de lei, EBITDA de 20,4 milioane de lei și un profit net de 2,3 milioane de lei. Bugetul pentru acest an a fost construit pe baza unei abordări prudente, în contextul unui mediu economic și geopolitic marcat de incertitudini. Perspectivele pentru anul 2026 indică menținerea unei presiuni asupra pieței, în contextul unei inflații alimentare care rămâne printre cele mai ridicate din Uniunea Europeană. Obiectivul nostru este să continuăm dezvoltarea companiei într-un ritm sustenabil, menținând disciplina financiară și adaptându-ne permanent la dinamica pieței. În ciuda provocărilor, rămânem încrezători în potențialul de dezvoltare al companiei și în capacitatea echipei noastre de a valorifica oportunitățile existente.
Cum arată lista de priorități la capitolul investiții?
În fiecare an alocăm buget pentru investiții. Spre exemplu, suntem interesați să susținem echipamentele actuale și să extindem irigațiile în divizia vegetală. În ferma zootehnică, bunăstarea animalelor este o prioritate pentru noi. Astfel, având în vedere verile cu secetă și temperaturi ridicate, am instalat ventilatoare de putere mare în grajd pentru a asigura confortul termic al vacilor. În fabrica de procesare am achiziționat echipamente ce completează liniile pe care le avem deja. În plus, am implementat un proiect de fotovoltaice în fermă și la fabrică și ne dorim ca în acest an să extindem capacitatea de producție a energiei solare.
Totodată, analizăm în continuare oportunitatea unui proiect pentru o stație de spălare sticle și borcane. De la momentul zero al businessului, noi am pus în piață peste 20-25 de milioane de ambalaje și ne dorim să avem această stație pentru a putea deveni sustenabili. Valoarea proiectului se va ridica la cinci-șase milioane de euro. În plus, investim în fabrică pentru că ne dorim să creștem capacitatea de producție, dar și să ne diversificăm portofoliul, iar asta implică investiții.
