Francezii de la Patisseries Gourmandes intră pe piața dulciurilor din România
Patisseries Gourmandes, o companie cu tradiție în patiseria industrială pe piața din Franța, s-a lansat în România cu o investiție de 100.000 de euro, deschizând prin această mișcare piața din estul Europei. 
“Expansiunea în România a fost hotărâtă în urmă cu un an și jumătate, din dorința de a deschide piața din estul Europei - România a fost aleasă atât pentru poziția geografică în regiune, cât și pentru creșterea economică susținută din ultimii ani. În prezent, compania exportă atât în țări din Europa – Germania, Belgia, Marea Britanie sau Spania, cât și în China sau Statele Unite”, a spus pentru Progresiv Ana Bazga, General Manager Patisseries Gourmandes România.
Cei 100.000 de euro care reprezintă valoarea investiției inițiale au fost direcționați în principal în branding și cercetare de piață. În prezent, sub brandul-umbrelă Poftis sunt comercializate cinci produse în varianta snacking – Madlenă cu bucăți de ciocolată, realizată după o rețetă tradițională bretonă, Mini Fouree cu cremă de căpșuni și Mini Fouree cu cremă și bucăți de ciocolată.
“Avem în vedere extinderea gamei cu checuri pentru consumul acasă și gramaje mai mari ale produselor deja existente. De asemenea, avem deja disponibile pentru listare cutii de metal tip cadou, pline cu madlene”, a declarat Ana Bazga.
Distribuția produselor în comerțul tradițional este realizată de Whiteland România, compania fiind, de asemenea, în negocieri cu o serie de retaileri internaționali, în condițiile în care creșterea distribuției la nivel național este principala prioritate în perioada următoare. “Produsul este unul de impuls, menit să satisfacă pofta imediată de dulce – locul optim pentru el este in proximitate, indiferent dacă aceasta este deservită de magazine din comerțul tradițional sau de retailul modern”, a completat Ana Bazga.
Dacă pe termen mediu obiectivul principal este distribuția și creșterea notorietății brandului, pe termen lung compania intenționează să achiziționeze o unitate de producție locală și să își extindă sortimentația cu checuri și produse ambalate individual cu gramaje mai mari și chiar produse cu specific românesc.
“Pe o piață unde brandurile au o mare importanță și mulți dintre competitorii noștri sunt producători cu vechime în România, prima provocare este să ajungi la raft unde spațiul alocat categoriei este foarte redus. Pentru prăjituri, piața este încă mică în România, dar crește constant, în special în zona de snacking – consumul este mult sub media Europei în acest moment așa că loc de creștere și dezvoltare este suficient”, a completat Ana Bazga.
