Piața berii din România s-a prăbușit în 2025 la cel mai scăzut nivel din ultimii 20 de ani
În 2025 piața berii din România a înregistrat cel mai scăzut nivel din ultimii 20 de ani, atingând un volum total de 14,4 milioane de hectolitri, anunță Asociația Berarii României. 
Anul trecut a adus pentru industria berii din România unele dintre cele mai dificile provocări din ultimul deceniu. Presiunile economice și inflaționiste au schimbat comportamentul de consum și au pus la încercare întreg ecosistemul industriei, ducând la scăderi semnificative de volume. Astfel, după ce în 2023 și 2024 piața berii se stabilizase la nivelul de 15 milioane de hectolitri, în 2025 industria a atins cel mai scăzut nivel din ultimii 20 de ani. Spre comparație, vârful în consum a fost atins în 2008, când piața berii ajunsese la 20,2 milioane de hectolitri.
În 2025, importurile au însumat 650.000 de hectolitri, reprezentând 4,5% din piața națională totală. Deși piața generală este în scădere, segmentul importurilor a cunoscut o creștere semnificativă de 35% față de anul 2024. Volumul exportat a fost de 330.000 de hectolitri, ceea ce constituie doar 2,5% din totalul pieței în 2025. Spre deosebire de importuri, nivelul exporturilor a rămas constant, fiind egal cu cel înregistrat în anul precedent.
În ceea ce privește ponderea ambalajelor, anul trecut berea la doză a înregistrat o creștere de 8,8% față de 2024, atingând o cotă din total piață de 31%. În același timp, berea la draft a înregistrat o scădere de 5,3% datorată evoluției negative a pieței HoReCa. Berea la sticlă are o evoluție relativ stabilă, înregistrând o scădere de 1,5% comparativ cu 2024. Berea la PET este în continuă scădere față de 2024, atingând pragul de 33,6% în 2025.
Analizând ponderea sortimentelor anul trecut, berea Lager continuă să ocupe primul loc în preferințele de consum, ocupând aproximativ 92% din piața berii. Spre deosebire de 2024, berile din categoria fără alcool au înregistrat o creștere de 10%, ajungând la aproximativ 7% din piață. O altă creștere a fost înregistrată și în rândul mixurilor de bere și a celor cu arome, cu și fără alcool, respectiv 15% și 12%.
Pe fondul unei piețe care a dat semne de stabilitate în 2024, membrii Berarii României au majorat valoarea investițiilor realizate pe plan local la 100 de milioane de euro, comparativ cu 2024 când bugetul a fost de 75 de milioane de euro. În schimb, nivelul contribuțiilor directe către bugetul de stat a cunoscut o scădere, de la 356 de milioane de euro în 2024, la 325 de milioane de euro. ”Ne-am confruntat cu o creștere galopantă a accizei în ultimii patru ani, de 55% în lei. Dar cel mai dramatic este că, doar în ultimele 15 luni, de la 1 ianuarie 2025 până în prezent, acciza a crescut cu 26,2%. Este foarte mult și ne îndepărtează de ceea ce înseamnă politica fiscală a țărilor care contează din punct de vedere al producției. Și mă refer aici la Germania. Creșterea de acciză a fost gândită ca o soluție, dar nu a avut efectele așteptate. Din contră, avem acest minim istoric. De aceea, avem nevoie de stabilitate și predictibilitate. Regretul nostru este că nu învățăm din ceea ce s-a întâmplat în ultima perioadă”, a spus Constantin Bratu, Director General Asociația Berarii României.
La rândul său, Boris Miloushev, Președintele Asociației Berarii României, a punctat necesitatea unei ”predictibilități chiar plictisitoare”. ”Și când spun plictisitoare mă refer la faptul că ne dorim ca acest nivel de acciză să rămână neschimbat pe o perioadă de doi ani de zile. Ori industria a trecut prin trei majorări de acciză doar în ultimul an, ceea ce este foarte mult. Nu avem timp nici să schimbăm sistemele interne pentru a fi în regulă din punct de vedere fiscal”, a completat Boris Miloushev.
Membrii Asociației Berarii României sunt: Ursus Breweries, Bergenbier S.A., HEINEKEN Romania, United Romanian Breweries Bereprod, Berăria Artizanală Sibiu, Clinica de Bere, Scorilo și Zăganu, alături de Soufflet Malt Romania și Asociația Producătorilor de Hamei din România.
Potrivit datelor Asociației Berarii României, piața de bere din România a atins în 2025 valoarea de 2,38 miliarde de euro. 95,5% din producția de bere este realizat local, 80% din materia primă provenind din culturi autohtone. Pe plan local există în acest moment 88 de fabrici de bere, 76 de microberării și 83 de producători de bere.
