Ce riscuri ar putea crea în piață prima lege anti-risipă alimentară
Proaspăt promulgată de către președintele Klaus Iohannis, Legea risipei alimentare, care va intra în vigoare după șase luni de la publicarea ei în Monitorul Oficial, ridică mai multe semne de întrebare, legate de aplicarea actului normativ.
Însuși inițiatorul legii, deputatul Florin Alexe, a admis azi faptul că actul normativ presupune câteva riscuri, asta în cazul în care normele metodologice de aplicare a legii nu vor fi atent formulate.
Prezent azi la conferința „România împotriva risipei de hrană – Avem o lege, cum procedăm” Florin Alexe a declarat că Legea risipei alimentare este doar un pas în ceea ce privește lupta privind diminuarea risipei de hrană. „Urmează șase luni în care normele metodologice de aplicare a legii trebuie atent și responsabil elaborate. Legea este perfectibilă și trebuie să fim foarte responsabili în ceea ce privește transabilitatea alimentelor donate. Atunci când pleacă către diferitele organizații sociale, alimentele trebuie să fie transportate în condiții potrivite. Totodată, trebuie să fim atenți și la anumite riscuri, cum este posibilitatea transformării acestei activități într-un business. Așadar, trebuie să ne asigurăm că acele alimente ajung la cei nevoiași”, a declarat deputatul.
Florin Alexe spune că urmărește elaborarea altor proiecte în vederea diminuării risipei alimentare prin implementarea unor module de educare a tinerilor în acest sens, module ce ar putea deveni chiar și obligatorii.
Despre riscul transformării acestei legi într-un business a vorbit și Mihai Vișan, directorul Romalimenta. „Trebuie să fim foarte atenți la acest aspect, mai ales că inventivitatea românilor nu are limite. Dar o altă problemă majoră legată de această lege este cea a siguranței alimentelor. Normele ei trebuie să fie foarte clare și stricte din acest punct de vedere, să nu se ajungă la falimentarea unor fabrici. Un produs poate ajunge la un azil, de exemplu, în condiții care nu sunt potrivite pentru consum. Și asta nu din cauza producătorului ci din cea a transportatorului. Ei bine, presiunea mediatică va fi foarte mare, iar acel producător va suporta consecințele legate de imagine. Recent am asistat la închiderea unei fabrici, din cauza unor bacterii descoperite într-un alt loc”, a declarat Mihai Vișan.
Legea privind diminuarea risipei alimentare prevede că “direcţionarea alimentelor aflate aproape de expirarea datei-limită de consum, provenite din donaţii sau sponsorizări, se face către operatorii din sectorul agroalimentar prevăzuţi la art. 2 alin. (2) lit. c), acestora fiindu-le interzisă comercializarea în orice mod a alimentelor către alţi operatori din sectorul alimentar sau direct consumatorului final”.
Amenzile contravenţionale aplicate pentru încălcarea prevederilor legale pornesc de la 1.000 - 3.000 lei pentru microîntreprinderi și ajung la sume de la 6.000 la 10.000 lei pentru firmele mari.
