Start bun pentru beraria Ursus cu productie proprie din Cluj | Progresiv
La nici o luna de la reluarea productiei de la Cluj, prin inaugurarea unei mini-fabrici si a unei berarii, reprezentantii companiei Ursus Breweries, parte a SAB Miller, vorbesc deja despre rezultate peste asteptari. 
„Locatia, care dispune peste 300 de locuri, s-a dovedit neincapatoare, iar seara si in week-end este imposibil sa gasesti o masa libera fara rezervare in prealabil”, declara Grant McKenzie, Vice-Presedinte de Marketing Ursus Breweries, care mai adauga ca se vad nevoiti sa ia in calcul sporirea capacitatii de productie. In prezent mini-fabrica are o capacitate de productie de 1.500 de hectolitri pe an, cu posibilitatea de extindere cu inca 700 de hectolitri. Mai mult, in baza primelor rezultate, oficialii companiei se asteapta la o recuperare a investitiei in mai putin de 5 ani, cat este perioada obisnuita in cazul unor astfel de proiecte.
„Fabrica de bere Ursus”, asa cum se numeste locatia din Cluj, este un proiect unic la nivelul SAB Miller in Europa, iar investitia se ridica la peste 1 milion de euro. Cel mai popular produs este berea Ursus Nefiltrata, o bere speciala proaspata, nefermentata, care se poate degusta doar in aceasta locatie.
Fabrica industriala de bere de la Cluj, pe a carui locatie se afla noul concept de berarie, a fost inchisa in iarna anului trecut si era printre cele mai vechi centre de productie din tara, cu o traditie de peste 130 de ani.
Vesti nu prea bune despre piata berii
In ceea ce priveste ultimele rezultate ale companiei, care aratau o scadere de 3% a volumelor de bere vandute in primul trimestru al anului fiscal 2011-2012 comparativ cu aceeasi perioada a anului trecut, Grant McKenzie spune ca “piata continua sa scada si prin urmare volumele nu sunt cele pe care ni le-am dori, insa situatia este valabila pentru toate tarile din Europa, unde doar cateva sunt pe plus. Nu este niciun secret ca berea este unul dintre produsele la care consumatorii au mai renuntat. Bineinteles ca am putea sa alergam dupa volum, prin actiuni agresive de discount si promotii, insa nu ne dorim acest lucru”.
Si pentru perioada imediat urmatoare managerul vorbeste despre o contractie a pietei cu inca 3-5 procente in volum, estimata in momentul de fata la 17 milioane de hectolitri anual. „Romania este inca in top 10 in Europa din punct de vedere al consumului de bere, dar nu putem sa ne mai asteptam la cresteri ca in trecut, cand s-a ajuns de la 10 la 20 de litri per capita in mai putin de 10 ani. Noi, producatorii, trebuie sa determinam un trade-up al consumului, sa aducem valoare”, mai afirma McKenzie, care se asteapta la o revenire, de pana la 18 milioane de hectolitri anual, intr-un orizont de 2-3 ani.
Ursus Breweries, parte a grupului SAB Miller plc, este unul dintre cei mai mari producatori de bere din Romania. Portofoliul de bauturi al companiei cuprinde marci ca Ursus, Timisoreana, Ciucas, Peroni Nastro Azzurro, Grolsch, Redd’s, Stejar sau Pilsner Urquell.
Vrei sa stii mai multe despre tendintele din piata berii? Intra aici.
