Berea pentru femei: marketing inteligent sau doar ofensator? | Progresiv

Recesiunea, alaturi de cresterea independentei financiare a femeilor si de constientizarea tendintelor care promoveaza viata sanatoasa, au atras atentia producatorilor de bere asupra unei categorii de consumatori inca neexploatata la adevaratul ei potential - femeile.

Poate in urma cu cativa ani, cand vanzarile de bere cresteau fara prea mari eforturi, o astfel de orientare nu ar fi parut binevenita. Acum, vanzarile de bere nu mai merg la fel de bine ca inainte de criza si nici perspectivele nu mai sunt la fel de optimiste.

La nivel global, volumul vanzarilor de bere a crescut cu 2% in 2011, marcand un fel de recuperare in urma vanzarilor stationare din 2009 si 2010. Cu toate acestea, situatia variaza de la tara la tara. De exemplu, volumele de bere din SUA a scazut in 2011 pentru al treilea an consecutiv cu 2%, la 23,5 miliarde de litri, desi valoarea vanzarilor a crescut cu numai 1% la peste 86 miliarde de dolari. Berarii au fost capabili sa mentina cresterea valorica, in ciuda scaderi de volum, printr-un accent pe produsele premium si de cresteri ale preturilor.

In acelasi timp, cresterea gradului de constientizare a unei vieti sanatoase a favorizat produsele cu un continut de alcool mai scazut, cum ar fi vinul, berea si cidrul.
Mentiunile de sanatate (calorii si continut scazut de carbohidrati) sunt elementele principale intr-una astfel de demers, in timp ce incercarile de a promova atribute functionale sunt inca destul de sporadice. Cu toate acestea, astfel de oferte sustin destul de rar ca promoveaza sanatatea in sine, ci mai degraba pretind sa tempereze efectele negative ale consumului de alcool. Aceste tip de produse se adreseaza de fapt consumatorilor de sex feminin.

Gustul berii si continutul redus de carbohidrati, nu au fost singurele caracteristici pe care producatorii le-au luat in considerare pentru a atrage cat mai multe consumatoare, ambalajul jucand un rol din ce in ce mai important in aceasta noua pozitionare, potrivit unei analize a firmei de cercetare Euromonitor International.

Un exemplu de produs care targeteaza femeile este Chick Beer, lansat in SUA in a doua jumatate a anului 2011 de catre Chick Brewery Co. Chick Beer este o bere lager care contine doar 97 de calorii si are un continut de carbohidrati de numai 3,5 grame pe sticla. Ambalajul este insa si mai interesant. Ambalajul multipack de carton arata ca o poseta, iar sticla de bere are forma unei rochii negre de cocktail. Culorile folosite la ambalaj sunt roz si negru. Si acest lucru constituie un subiect de controversa.

Campania de marketing, site-ul companiei si modalitata aleasa de ambalare a berii, toate reflecta o un anumit stereotip legat de femei, ca sunt imbracate in roz, au probabil picioare lungi si parul blond. Din acest motiv este incert daca un astfel de produs, care in mod clar este adresat femeilor, va reusi sa le atraga pe consumatoare. Cu toate acestea, compania crede ca produsele sale isi vor gasi consumatori si a raspuns la critici, sustinand ca industria berii este oricum sexista, deoarece nu sunt multe beri produse special pentru femei.

Faptul ca mai multe femei frecventeaza invatamantul superior a jucat un rol important in cresterea ocuparii fortei de munca a femeilor din intreaga lume. Acest lucru a contribuit, de asemenea, la eliminarea stereotipurilor de tipul "blonda roz", ridicand nivelul de egalitate intre barbati si femei.

In aceste conditii, s-ar parea ca o abordare mai atent elaborata ar trebui luata in considerare atunci cand vine vorba de promovarea unor produse care se adreseaza femeilor. Femeile au devenit un grup de consumatori care isi planifica mult mai atent achizitiile in conditiile in care recesiunea le-a afectat bugetul. Este astfel de asteptat ca gama de produse destinate special femeilor sa creasca in toate categoriile de bunuri de larg consum in perioada prognozata, considera analistii Euromonitor.

Berile cu arome cresc pe piata romaneasca

Pe piata romaneasca a berii, cea mai spectaculoasa crestere a vanzarilor in acest an este pe segmentul berilor cu arome, care targeteaza si consumatorii de sex feminin, cresterea fiind mai mult decat dubla. Rezultatele se datoreaza, in principal, lansarii unor sortimente noi, precum Ciuc Radler sau Redd’s Cranberries, potrivit Cristinei Tabacariu, Category Manager Soft Drinks and Tabacco la real,- Hypermarket Romania .

Alte doua segmente care performeaza foarte bne in aceasta vara, cu vanzari duble fata de anul trecut, sunt cel al berii nefiltrate si al berii cu continut alcoolic superior (beri de fermentare inalta, cu continut mare de alcool).

Studiile de piata recente arata ca berea este bautura pentru care romanii cheltuiesc cel mai mult, urmata fiind de apa imbuteliata si de sucurile carbogazoase.

"Cu toate ca popularitatea acestei bauturi atinge cote maxime in perioada estivala, dinamismul acestei categorii, in care permanent apar noi produse, noi gusturi si noi prezentari, se va regasi si la raft, indiferent de anotimp", a mai spus Cristina Tabacariu.