Poem Chocolat s-a extins pe piața din Capitală în urma unei investiții de 500.000 lei

Poem Chocolat, un brand românesc de ciocolată artizanală, a deschis prima locație din Capitală, în urma unei investiții de jumătate de milion de lei. Aflat în Piața Amzei (Calea Victoriei 122), magazinul are o sortimentație care include praline artizanale, figurine din ciocolată și macarons.

Poem Chocolat a fost lansat în 2022 de către Vera Maxim și a fost construit având ca fundație atelierul Poem Caffe din Brăila, inaugurat în 2006, și care a devenit una dintre locațiile de referință ale orașului. În 2024, Poem Chocolat și-a consolidat businessul cu o investiție de 14 milioane lei în Brăila. Proiectul a implicat achiziționarea și renovarea completă a unui imobil monument istoric și a presupus crearea unui laborator și un concept de cafenea, ciocolaterie, gelaterie și cofetărie. Această investiție strategică permite producerea și comercializarea unor creații complexe.

„Deschiderea Poem Chocolat în București reprezintă o etapă importantă în strategia noastră de dezvoltare. Și este un pas firesc să ajungem și în Capitală, deoarece obiectivele noastre de viitor sunt la fel de ambițioase precum gustul inconfundabil al produselor. De la primul nostru atelier până la deschiderea noii ciocolaterii și planurile noastre ambițioase de extindere internațională, viziunea a rămas aceeași: să construim un univers al gustului, unde tradiția se îmbină cu inovația. Suntem recunoscători cumpărătorilor care au avut încredere în noi și care ne-au ajutat să ajungem aici. Pentru toți aceștia, dar și cei noi, pregătim și 6 sortimente de torturi premium de ciocolată, pe baza rețetelor create în peste 20 de ani de experiență”, a declarat Vera Maxim, fondatoare Poem Chocolat.

Pentru locația din Capitală, Poem Chocolat estimează că va vinde într-un an peste trei tone de ciocolată prelucrată și transformată în produse finale și va aduce un plus de 1,35 milioane de lei în cifra de afaceri. Per total, compania estimează o cifră de afaceri de 18 milioane de lei pentru 2025. Odată cu extinderea în București, numărul total de angajați ajunge la 60.

Compania își propune o extindere internațională pe piețe din regiune, cu un interes deosebit pentru piețe precum Austria, în special Viena. Această strategie ambițioasă subliniază dorința companiei de a împărtăși arta ciocolatei artizanale cu un public internațional, consolidându-și poziția de brand de referință în domeniu.