România aruncă anual peste 2,2 milioane de tone de alimente. De Paște, risipa se amplifică

Fiecare european irosește anual, în medie, 131 kilograme de mâncare, potrivit datelor Comisiei Europene. Peste 50% din risipă se produce în gospodării, adesea din cauza porțiilor prea mari sau a cumpărăturilor făcute fără un plan. România aruncă anual peste 2,2 milioane de tone de alimente. De Paște, risipa se amplifică. Vezi mai multe pe revistaprogresiv.ro

În România, se aruncă anual peste 2,2 milioane de tone de alimente, echivalentul a 150 de kilograme pe persoană. Iar sărbătorile, în special cele pascale, amplifică fenomenul.

Un studiu realizat în Marea Britanie arată că, doar în perioada Paștelui, se aruncă peste 20 de milioane de ouă, 8 milioane de resturi de ciocolată și 10.000 de tone de ambalaje, multe dintre ele nereciclate, tendințe similare la nivel european.

Din punctul de vedere al consumatorilor, nu retailerii sunt cei care pot aduce schimbarea, ci din contră: autoritățile (40%), producătorii (34%) și consumatorii în sine (19%) ar trebui să facă diferența. Doar 7% din cei intervievați văd retailerii ca având capacitatea de a schimba lucrurile. Cu toate acestea, există o serie de acțiuni pe care consumatorii cred că retailerii ar trebui să le ia, inclusiv legat de propriile produse. Mai exact, peste jumătate dintre cei care au participat la studiu consideră că retailerii ar trebui să elimine ambalajele excesive din gamele lor private label. Un procentaj similar așteaptă ample campanii de reduceri de preț pentru produsele care se apropie de termenul de expirare. Promoțiile pentru produse sustenabile, o mai bună expunere a acestora și extinderea opțiunilor de refill/recycle completează lista lucrurilor pe care consumatorii consideră că retailerii trebuie să le prioritizeze în viitor.

Fondatorii Bonapp Luka Zivkovic Diego Roy de Lachaise si Gregoire Vigroux
Bonapp a generat economii de aproape două milioane de euro pentru utilizatorii săi
Bonapp by Munch, prima aplicație mobilă din România dedicată reducerii risipei alimentare, a salvat peste 500 de tone de alimente, a ajutat...
SustainAbility_2025 editia a 3a follow up eveniment
Parcursul businessurilor locale pe drumul sustenabilității. Insighturi de la Sustain Ability - Growing Green
Cea de-a treia ediție Sustain Ability, primul eveniment Progresiv dedicat integral sustenabilității, a avut loc pe 25  februarie 2025, la Novotel...
sustenabilitate in industria alimentara in retail & fcmg dezbatere sustenabilitate eveniment b2b progresiv sustain ability 2025. vezi mai multe pe revistaprogresiv.ro
Sustenabilitatea în industria alimentară: ce s-a schimbat și încotro ne îndreptăm
Cum percep consumatorii sustenabilitatea sau problemele legate de mediu și cum s-a schimbat această percepție în ultimii cinci ani sunt...
Șapte din zece români intenționează să arunce mai puțină mâncare la gunoi
Șapte din zece români intenționează să arunce mai puțină mâncare la gunoi
85% dintre români obișnuiesc să cumpere produse alimentare de câteva ori pe săptămână sau chiar zilnic/aproape zilnic, arată datele celui...
Clean Recycle: De Paște, românii consumă mai mult și aruncă și mai mult
Clean Recycle: De Paște, românii consumă mai mult și aruncă și mai mult
Creșterea semnificativă a consumului în perioada sărbătorilor de Paște duce automat și la creșteri ale deșeurilor de ambalaje: de la cutii...
Cât de scump este „ieftinul” din statistică
Cât de scump este „ieftinul” din statistică
Statistic, România este țara cu cele mai ieftine alimente la nivel european. Doar că tot statistic, România este țara cu una dintre cele mai...