Producătorul de panificație Frontera: 65% din business vine din zona B2B
Frontera, unul dintre pilonii industriei de panificație din sud-estul României, își consolidează poziția pe piață prin segmentul B2B, care generează în prezent aproximativ 65% din cifra de afaceri a companiei. Această performanță este susținută de parteneriate strategice cu marile lanțuri de retail, comerțul tradițional și sectorul HoReCa. 
Restul de 35% din veniturile companiei este susținut de rețeaua proprie de retail, care cuprinde în prezent 27 de unități în județele Brăila și Galați. Dincolo de componenta comercială, aceste magazine funcționează ca un laborator de inovație, unde Frontera testează în timp real noi concepte de produs și rețete, printr-o adaptare la preferințele și feedback-ul direct al clienților.
Compania Frontera a înregistrat pentru anul 2025 o cifră de afaceri de 62 milioane lei (12,2 milioane euro), un avans de peste 6% comparativ cu exercițiul financiar anterior.
Pe zona de retail modern, Frontera colaborează în prezent cu rețele naționale precum Kaufland, Mega Image, Profi și Carrefour, iar compania livrează zilnic produse către peste 1.000 de magazine la nivel regional.
Pentru 2026, compania își propune extinderea distribuției către noi rețele comerciale și consolidarea prezenței în retailul modern. Transformarea zonei de panificație din supermarketuri a schimbat modul în care producătorii locali își construiesc oferta. Dacă în trecut livrarea produselor finite domina categoria, retailerii caută astăzi soluții care să combine eficiența logistică cu experiența produsului proaspăt.
Un pilon central al strategiei de produs este pâinea cu maia, care a devenit un produs de referință pentru Frontera, înregistrând o cerere mai mare în segmentul de retail. Dincolo de această specialitate, producătorul de panificație oferă o gamă variată, de la mixuri inovatoare de făină și semințe, până la produse de nișă, cum este pâinea cu matcha.
„Magazinele proprii Frontera sunt senzorii noștri în piață. Istoricul nostru în retailul direct ne oferă un avantaj competitiv: știm exact ce caută consumatorul și ce produse performează înainte ca acestea să ajungă pe rafturile marilor lanțuri internaționale. Această experiență ne permite să validăm rețetele în timp real și să livrăm partenerilor noștri B2B acele concepte care au succesul garantat la public,” declară Alexandru Stancu, CEO Frontera.
Capacitatea logistică a companiei susține un model de business bazat pe prospețime, iar Frontera distribuie zilnic, direct la fiecare punct de lucru în parte. Rețeaua logistică acoperă județele din sud-estul României, cu o prezență consolidată și în zona București-Ilfov, ceea ce garantează prezența constantă a produselor la raft în peste 1.000 de locații partenere.
Deși retailul generează volumele principale, magazinele proprii continuă să joace un rol strategic în dezvoltarea companiei. Aici sunt lansate produse sezoniere, testate procese noi și ajustate rețete înainte de extinderea în distribuția largă. Această abordare permite companiei să păstreze flexibilitatea unei brutării artizanale într-un model de business orientat spre scalare. Feedbackul direct al clienților din magazinele proprii oferă informații rapide despre preferințe și comportamentul de consum.
Procesul bazat pe maia și fermentație lentă rămâne un element central al diferențierii. Timpii mai lungi de producție implică o organizare operațională mai complexă, dar contribuie la profilul gustativ și la fidelizarea clienților.
Consolidarea prezenței în rețelele naționale de retail a fost susținută de investiții constante în standardizarea producției și perfecționarea rețetelor. Recent, echipa de specialiști a companiei a parcurs sesiuni avansate de cercetare într-un baking center european de prestigiu din Viena. Scopul acestui demers a fost optimizarea proceselor tehnologice pentru a garanta o consistență superioară și un profil senzorial constant al produselor finale.
Proiectul a vizat în mod specific stabilitatea fermentației și scalabilitatea rețetelor, testările fiind realizate exclusiv cu ingredientele proprii ale Frontera. Astfel, compania a reușit să îmbunătățească eficiența operațională fără a altera identitatea și gustul autentic care au consacrat brandul în rândul consumatorilor.
Pentru anul 2026, strategia Frontera vizează o expansiune axată pe creșterea graduală a distribuției și consolidarea parteneriatelor strategice actuale. “Mizăm pe o creștere controlată, deoarece în panificație consecvența este mai valoroasă decât viteza de expansiune. Prioritatea noastră rămâne să păstrăm calitatea produselor care ajung la raft”, subliniază Alexandru Stancu.
Pornită ca o brutărie locală în Brăila, Frontera s-a transformat de-a lungul celor peste 30 de ani de activitate într-un nume de referință în panificația românească. În prezent, compania are o echipă de 230 de angajați și operează o rețea proprie de 27 de brutării în Galați și Brăila și colaborează zilnic cu peste 1.000 de magazine, fiind un furnizor cheie pentru mari lanțuri de retail precum Kaufland, Mega Image, Profi sau Carrefour.
