Lavazza și-a majorat vânzările cu 15,7% în 2025, un an marcat de prețuri record la cafea
Grupul Lavazza, unul dintre cei mai importanți producători de cafea, a înregistrat anul trecut venituri de 3,9 miliarde de euro, în creștere cu 15,7% față de 2024, în ciuda contextului marcat de prețuri record la cafea și a tensiunilor globale, potrivit raportului financiar al companiei. 
EBITDA Grupului s-a situat la 340 milioane de euro, în creștere cu +8,8% față de 312 milioane de euro în 2024, cu un profit EBITDA de 8,8% comparativ cu 9,3% în 2024. Profitul net a ajuns la 92 milioane de euro, comparativ cu 82 milioane de euro înregistrate în 2024.
„Operăm într-un context economic care rămâne marcat de o volatilitate extremă a prețurilor la cafea. Devine din ce în ce mai dificil să facem previziuni, iar furtuna nu s-a încheiat încă. În pofida unui scenariu general complex, care a dus și la o scădere a volumelor de vânzări, am reușit să încheiem anul 2025 cu rezultate pozitive la nivelul principalilor indicatori financiari. Cu toate acestea, nu suntem încă în ape liniștite: volatilitatea pieței cafelei a devenit structurală, costurile materiilor prime rămân sub presiune, tensiunile geopolitice continuă să redeseneze echilibrele globale, iar cadrul de reglementare adaugă un nivel suplimentar de complexitate. În acest context, prioritatea noastră rămâne menținerea disciplinei și a focusului, protejând oamenii, mărcile noastre și capacitatea de a continua să investim pe termen lung. Menținem în același timp o poziționare consistentă și standardele ridicate de calitate care au definit întotdeauna relația de încredere cu consumatorii noștri”, a spus Antonio Baravalle, CEO al Grupului Lavazza.
Anul 2025 se înscrie într-o etapă multianuală caracterizată de presiuni puternice asupra cafelei verzi și asupra costurilor operaționale, care afectează întregul sector. Creșterea costurilor nu poate fi atribuită unui singur factor, ci este rezultatul unei adevărate „furtuni” generate în timp: efectele schimbărilor climatice și ale fenomenelor meteorologice extreme în țările producătoare; un context geopolitic extrem de dificil, cu repercusiuni globale; o criză logistică ce a generat creșterea costurilor și prelungirea termenelor de livrare; incertitudinea legată de reglementare, care continuă să genereze complexitate și abordări prudente de-a lungul lanțului de aprovizionare; o componentă speculativă tot mai mare pe piețele internaționale de mărfuri, precum și costuri de bază stabilizate acum la niveluri semnificativ mai ridicate față de perioada pre-2020.
În acest context, în 2025, problematica taxelor vamale din Statele Unite a influențat suplimentar dinamica sectorului și a lanțului de aprovizionare, contribuind la creșterea incertitudinii și a presiunii asupra costurilor, cu efecte reflectate pe întregul lanț valoric și asupra deciziilor la nivel de industrie și logistice. Această combinație de factori determină o contracție medie a pieței globale a cafelei: după o scădere de -3,5% în volum în perioada 2023–2024, volumele au scăzut suplimentar în 2025 cu aproximativ -2,4%, situație ce demonstrează dificultățile persistente cu care se confruntă întregul sector.
Exercițiul financiar 2025 a fost caracterizat de menținerea unor prețuri extrem de ridicate la cafeaua verde, într-un context de volatilitate accentuată pe piețele de materii prime. Din ianuarie 2021 până în primele luni ale anului 2025, prețul cafelei Arabica a crescut cu +230%, în timp ce cafeaua Robusta a înregistrat o creștere de +325%.
Printre punctele forte ale Grupului și sursele de reziliență, diversificarea pe canale și geografică joacă un rol central. Din perspectiva canalelor, Grupul acoperă atât consumul pentru acasă, cât și cel din afara casei și continuă să investească într-un model omnichannel în creștere, care integrează retail, horeca, office coffee service și vending, alături de dezvoltarea platformelor digitale și a comerțului electronic.
Diversificarea geografică, cu o prezență în peste 140 de țări, reprezintă, de asemenea, un element structural de reziliență pentru Grup: pe de o parte, aceasta a permis susținerea creșterii în America de Nord, unde veniturile au crescut cu +26,9%, în principal datorită canalelor Retail și E-Commerce; pe de altă parte, a permis menținerea unei prezențe semnificative pe piețele europene mature, în ciuda unei scăderi generale a volumelor și a dificultăților specifice din anumite zone geografice, precum Germania și Balcanii, și în special pe piețe precum Polonia (-26% în volum) și Franța (-16,3% în volum), mai puternic afectate de creșterea costurilor de distribuție.
În același timp, Grupul continuă să își dezvolte parcursul în China prin parteneriatul cu Yum China, cu obiectivul de a-și consolida prezența într-o piață aflată în rapidă expansiune, atât prin rețeaua Coffee Shop, cât și în retail.
Anul 2025, care marchează aniversarea a 130 de ani de la fondarea Lavazza, a fost și anul în care Grupul și-a consolidat direcția de inovație sustenabilă, prin lansarea Tablì pe piața single-serve, un sistem revoluționar care introduce un tab 100% din cafea și o mașină dedicată. Proiectul, rezultat al unui amplu proces de cercetare, industrializare și dezvoltare de brevete, își propune să ofere o nouă experiență de consum și o calitate ridicată, eliminând necesitatea capsulei de protecție pentru extracția cafelei.
„Uitându-ne la 2026 și mai departe, cuvântul-cheie rămâne agilitatea, înțeleasă ca abilitatea de a răspunde eficient și rapid la context. Primele luni ale anului au fost marcate de noi tensiuni geopolitice serioase, care vor avea impact și asupra costurilor operaționale ale companiilor. Prin urmare, stabilitatea reală pare încă îndepărtată. Vom continua să investim pentru a menține un avantaj competitiv bazat pe calitate, inovație sustenabilă și forță industrială, pentru a consolida brandurile noastre, reziliența lanțului de aprovizionare și pentru a crea valoare pe termen lung. În acest parcurs, transformarea digitală joacă un rol central: îmbunătățește capacitatea de anticipare și gestionare a riscurilor și consolidează procesele de-a lungul întregului lanț valoric”, a adăugat Antonio Baravalle, CEO al Grupului Lavazza.
