Prioritățile sectorului dezbătute în prima zi a conferinței Meat & Milk 2015

Sub semnul întrebării ”Punem lacăt sau deschidem perspective?”  se va desfășura ziua de 3 iunie a conferinței Meat & Milk, eveniment care va fi găzduit de Hotel Alpin din Poiana Brașov în perioada 2-5 iunie 2015. Sub titlul politici de sprijin, retehnologizare, performanță - priorități pentru ieșirea din impas, participanții vor avea oportunitatea de a discuta direct cele mai acute probleme ale momentului, de a interveni cu întrebări și opinii în timpul prezentărilor și dezbaterilor.
 
Programul zilei va fi deschis de ședința generală în care, după deshiderea oficială, doamna Viorica Dăncilă - Vicepreședinte al Comisiei pentru Agricultură a Parlamentului European, precum și un reprezentant al MADR, vor face o radiografie a stării de fapt a celor două sectoare, urmând să anunțe ultimele măsuri luate la nivel comunitar și național, pentru a depăși problemele actuale.
 
În continuare, speakeri ai unor companii de Top din domeniul tehnologic, dar și bancar, vor prezența cele mai noi utilaje și echipamente destinate fermierilor și procesatorilor români, precum și cele mai noi oportunități de finanțare a afacerilor din domeniu.  
 
După coffee break, sunt programate workshop-urile:  
 

• Ferma de carne și lapte: Ferma viitorului = Retehnologizare și Performanță  
• Carne - Procesatori: Noi resurse, noi tehnologii, noi piețe
• Lapte - Procesatori: Performanță într-un mediu economic instabil  

 
Fiecare workshop va conține câte cinci prezentări în care, speakerii vor detalia pentru participanți cele mai inovatoare tehnologii, materii prime, servicii, sisteme și echipamente de gestionare a riscului de sănătate a animalelor și siguranță alimentară, produse de finanțare destinate special fermierilor și procesatorilor, tehnologii sustenabile și de furnizare a energiilor regenerabile.
 
La finalul fiecărui workshop vor avea loc următoarele dezbateri:
 
- FERMA de CARNE și LAPTE: Condiția fermierului român în UE: Rol principal, sau figurație? În fața fermierilor vor participa ca speakeri reprezentanți ai MADR, APIA, AFIR și președinți ai principalelor asociații profesionale de fermieri, discuțiile urmând a avea un caracter liber, deschis.
 
-CARNE - Procesatori: Etichetarea de origine, eșecul unei politici la nivel european. Tema va fi dezbătută de Laurențiu Rebega-Membru al Comisiei pentru Agricultură a Parlamentului European, speakeri din partea ARC, Romalimenta,  Parlamentul României, ANSVSA și ANPC.
 
-LAPTE - Procesatori: Hypermarketul, partener sau concurent? Dezbaterea va fi susținută de Dorin Cojocaru-Președinte APRIL, Florin Căpățâna- Vicepreședinte AMRCR, precum și un invitat din partea Consiliului Concurenței.
 
În după-amiaza zilei de 3 iunie, în cadrul secțiunii infoTRIP vor fi efectuate vizite de documentare în ferme și unități de procesare a cărnii și laptelui, participanții putând să vadă direct la față locului modul de dezvoltare și susținere a unei afaceri, vor putea face evaluări ale propriului business, în raport cu firmele vizitate, vor afla noi informații de ordin tehnologic, volum al afacerilor etc.