ANSVSA revine cu precizari referitoare la ouale marcate cu cifra 3 | Progresiv
Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) precizeaza ca pe piata romaneasca vor fi comercializate in continuare ouale marcate cu cifra 3, cu mentiunea ca aceasta si-a schimbat semnficatia de la 1 ianuarie 2012, de cand au intrat in vigoare normele europene care interzic comercializarea oualor provenite de la gaini crescute in baterii (custi) neimbunatatite. 
“Incepand cu data de 1 ianuarie 2012, vor fi produse si comercializate in continuare pe piata romaneasca oua marcate cu cifra 3, pentru categoria respectiva de oua, dar, spre deosebire de situatia din anul 2011, cifra 3 semnifica faptul ca ouale provin de la gaini crescute in baterii (custi) imbunatatite (modernizate) conform normelor europene, fapt care garanteaza vanzarea lor catre consumatori”, se precizeaza intr-un comunicat al ANSVSA.
Astfel, de la inceputul acestui an, pe piata nationala se comercializeaza urmatoarele categorii de oua pentru consum:
- marcate cu cifra 0 – oua din productie ecologica, pentru care exista norme stricte legate de suprafata, dar si de furajele care se administreaza gainilor;
- marcate cu cifra 1 – oua de la gaini crescute in sistem alternativ, respectiv in hala, dar si cu acces intr-un padoc exterior, iar hranirea acestora se face cu furaje clasice;
- marcate cu cifra 2 – oua de la gaini crescute in hale, la sol, hranite cu furaje clasice;
- marcate cu cifra 3 – oua de la gaini crescute in baterii (custi) imbunatatite (modernizate), conform normelor europene.
Ouale provenite de la gaini crescute in custi nemodernizate nu mai pot fi vandute pe piata, in coaja, ci vor fi trimise catre procesare industriala.
