Edenred: 90% dintre posesorii de carduri de masă le folosesc în retail
Românii care dețin carduri de masă sau tichete de masă optează cu precădere pentru folosirea banilor în retail sau în platformele de delivery, procentul celor care merg în restaurante pentru a lua masa de prânz fiind sub 10%, potrivit datelor Edenred. 
„Cred că în spatele acestei cifre este un cumul de factori. În primul rând vorbim despre obișnuiță, pentru că la momentul introducerii tichetelor de masă pe piața din România au fost folosite prima dată la marii retaileri. Apoi, vorbim despre puterea de cumpărare și cred că este important să crească valoarea tichetelor de masă odată cu inflația pentru a ne alinia la prețul unui prânz care ajunge în medie, la 50-60 de lei. Și ultimul element ține de mentalitatea românilor care nu au acest obicei de a ieși la restaurant pentru masa de prânz”, a declarat Lelia Mancaș, Marketing, Communication și CSR Director Edenred.
Prânzul, subiect de dezbatere națională
De Ziua Mondiala a Alimentației, Edenred și Hora România au deschis o discuție națională despre importanța prânzului ca verigă esențială a unui lanț economic sustenabil. În acest context, reprezentanții HORA susțin echilibrarea balanței prin obligativitatea legislativă de a folosi valoarea tichetelor de masă atât în retail, cât și în HoReCa.
„O soluție pentru a echilibra această balanță ar putea fi obligativitatea de a folosi 50% din valoarea tichetelor în retail și 50% în HoReCa. Doar în felul acesta poate câștiga și canalul HoReCa. Cred că este nevoie de un parteneriat privat-public și cred că este foarte importantă componenta de educație”, a declarat Radu Savopol, Președinte HORA.
În plus, tot în încercarea de a crește conștientizarea importanței mesei de prânz, Edenred și HORA au lansat conceptul „Bucătărioara din Țara lui Mai Bine”, prin care își propun să creeze un ecosistem colaborativ care pune în valoare reperele unui prânz mai hrănitor și sănătos pentru angajați și sprijină dezvoltarea economică locală.
„Prin proiectul Țara lui Mai Bine, Edenred contribuie la transformarea prânzului dintr-o simplă masă zilnică într-o alegere conștientă, care susține sănătatea noastră a tuturor, precum și dezvoltarea economiei locale. Prin acest proiect ne propunem să consolidăm principiile sustenabilității și să generăm un impact economic semnificativ prin facilitarea unei conexiuni autentice între restaurante și producătorii locali. Inițiativa reflectă angajamentul nostru față de responsabilitatea socială, sănătatea și starea de bine a angajaților, dar și față de dezvoltarea unei economii circulare. Tendințele din piață confirmă această direcție: șapte din zece restaurante raportează o creștere constantă a cererii pentru produse locale din partea clienților, semn al unei evoluții firești către un consum mai conștient și mai responsabil”, a declarat Görkem Oran, Director General, Edenred România.
Sistemul cardurilor de masă are un rol important în consolidarea ecosistemului alimentar local, opt din zece restaurante având o percepție pozitivă asupra sa: 68% afirmă că stimulează cifra de afaceri, 44% observă că utilizatorii de carduri de masă revin mai des la restaurant, iar 41% spun că aceștia cheltuiesc mai mult, potrivit datelor Barometru FOOD, un sondaj anual realizat în cadrul proiectului FOOD (Fighting Obesity through Offer and Demand). În România, sondajul a fost realizat pe un eșantion de 1.096 de utilizatori și 100 proprietari de restaurante, în decursul lunii august 2025.
Edenred este lider piaţă ca platformă digitală pentru servicii şi plăţi şi este partenerul de zi cu zi al oamenilor la locul de muncă, conectând peste 60 de milioane de utilizatori şi peste 2 milioane de comercianţi parteneri din 45 de ţări prin intermediul a 1 milion de clienţi corporativi.
HORA, Organizaţia Patronală a Hotelurilor şi Restaurantelor din România, este autoritatea reprezentativă a industriei ospitalităţii româneşti, având misiunea de a susţine şi de a promova interesele şi valorile comune ale membrilor săi pe plan naţional şi internaţional. Organizaţia numără peste 200 de membri şi îşi propune să redefinească industria ospitalităţii româneşti pe coordonatele etice, economice şi culturale pe care le merită.
