Cum a transpus Carrefour manifestul ”Act for Food” într-un pop-up store? [GALERIE FOTO]

Retailerul francez Carrefour a inaugurat recent în Bruxelles ”Act for Food Factory”, un pop-up store în care retailul și horeca se împletesc în încercarea de a răspunde manifestului ”act for food”. Astfel, concepte precum bio, educație pentru o dietă sănătoasă, sustenabilitate și atenție pentru produsele locale sunt poziționate la loc de cinste.

Magazinul a fost inaugurat în Ixelles, un cartier din sudul Bruxelles-ului, și va funcționa până la finalul lui 2018. Concret, retailerul a încercat să ca acest spațiu să nu fie doar un magazin, ci și o zonă de relaxare. Astfel, clienții pot cumpăra produse bio sub brandul Carrefour, dar pot în același timp să consume diverse preparate gătite de bucătari. Locația include, de asemenea, ateliere pe tema nutriției echilibrate în încercarea de a facilita tranziția clienților către o alimentație sănătoasă.

Cât despre sortimentație, retailerul a pus la loc de cinste sortimentele ultra-fresh precum legume și fructe, ouă sau produse de panificație, dar și produse din zona de dulciuri, băuturi răcoritoare și alcoolice. Și pentru că un pilon important în strategia de creștere pentru viitor este zona de digital, magazinul promovează și Shipto, piața digitală a retailerului, care permite livrarea produse cu bicicleta în 90 de minute.

”Obiectivul acest concept? Să exprimăm angajamentele asumate de Carrefour pentru a sprijini consumatorii în acest proces de tranziție alimentară”, au precizat reprezentanții companiei.

Programul ”Act for Food” a fost lansat în luna septembrie în toate țările în care grupul activează și promovează o serie de arii, respectând calitatea alimentară, prețuri accesibile, omnicanalitate și angajamentul pentru dezvoltare durabilă. Carrefour este unul dintre cei mai importanți retaileri la nivel mondial, cu 12.000 de magazine și afaceri de 78,89 miliarde de euro în 2017.

Sursă foto: gondola.be.