Furnizorul de alimente și băuturi premium Miramax estimează afaceri de peste 20 de milioane de euro în 2025
Miramax, furnizor de produse alimentare premium pentru HoReCa și segmentul home-delivery, vizează atingerea unei cifre de afaceri de 21 milioane de euro la finalul anului 2025, în creștere cu 5%, și un profit net de 500.000 de euro. 
„Scăderea consumului și presiunea pe costuri au determinat un climat economic dificil pentru toți jucătorii din industrie, în acest an. În pofida acestor provocări, am reușit să ne menținem tendința de creștere. Ne-am concentrat pe eficientizarea operațiunilor și, în același timp, pe diversificarea portofoliului de produse, pentru a răspunde tot mai bine nevoilor actuale și viitoare ale clienților și partenerilor noștri”, declară Dan Frangache, CEO & Cofondator Miramax.
Peste un milion de euro din cifra de afaceri estimată pentru finalul acestui an a fost generat de distribuția de carne premium de vită, Miramax fiind unul din jucătorii importanți din regiune pe acest segment.
„Dacă, acum câțiva ani, toată carnea de vită premium pe care o vindeam era din import (America de Sud, SUA sau Australia), astăzi, o mare parte din aceste produse provin din România, de la producători autohtoni, fără a avea niciun impact negativ asupra calității. Obiectivul nostru este să creștem în continuare alături de producătorii români. În această direcție, cel mai nou proiect, început anul acesta, este o colaborare cu un producător român de carne de vită Angus, alături de care deja am creat produse inovatoare, care sunt foarte bine primite de partenerii noștri”, menționează Dan Frangache.
În plus, compania comercializează produse marcă proprie Mira, cu rulaj mare, precum mozzarella, porumb boabe, carne pentru burgeri, roșii decojite sau sos pentru pizza, dar și game nișate, precum preparate din carne sous-vide sau diverse tăieturi din carne de vită.
„Pentru fiecare produs lansat sub brandul Mira, ținta stabilită a fost creșterea vânzărilor cu minim 50% pe an față de produsul similar vândut anterior. La mozzarella și roșii decojite, rezultatele au adus creșteri chiar și de 100%, ceea ce demonstrează calitatea și competitivitatea produselor noastre”, adaugă Dan Frangache.
În acest an, compania a finalizat și achiziția unui spațiu în valoare de patru milioane de euro în Gilău, lângă Cluj-Napoca, în care își desfășura activitatea din anul 2019. Spațiul achiziționat are o suprafață de depozitare de 2.500 mp, cu trei temperaturi diferite de păstrare a produselor și 1.000 de metri pătrați pentru birouri.
Fondată în 2012, Miramax distribuie un portofoliu de peste 3.000 de alimentare și băuturi premium de la mai mult de 180 de furnizori, atât pentru domeniul HoReCa, cât și în sistem Home Delivery. Printre mărcile comercializate se numără Igor Gorgonzola, Casa Modena, Latteria Soresina, Parmareggio, Orogel, Sterilgarda și, din România, Prutul, 7 Spice, Ferma Baciu, Monor și altele.
