Cooperativa Țara Mea: Importurile de lapte brut, în creștere cu peste 57% în primele șase luni
În primele șase luni ale anului producția de lactate din România a crescut, dar, în același timp, au crescut și importurile, mai ales cele de materie primă. 
Analiza realizată de Cooperativa Țara Mea pe baza datelor Institutului Național de Statistică arată că importurile de lapte brut au înregistrat o creștere de 57,4% în primele șase luni ale acestui an raportat la perioada similară din 2019. Concret, cantitatea totală importată a ajuns la 72.212 tone, raportat la 50.552 tone cât a fost în aceeași perioadă din 2019. În iunie 2020, importurile au fost de 9.473 tone, comparativ cu 6.019 tone în iunie 2019.
În aceste condiții, importurile de lapte brut reprezintă mai mult de o treime din producția internă de lapte de consum, potrivit Cooperativei Țara Mea.
Pe plan local, producția de lapte de consum a fost de 183.245 tone în primul semestru, cu 20.333 tone (+12,5%) mai mult față de perioada similară din 2019. În luna iunie însă, producția a atins 27.479 tone, în scădere cu aproape 2.000 de tone raportat la luna anterioară.
În privința cantității de lapte colectat de procesatori, datele indică tot o creștere - 109.186 tone de lapte colectat în iunie 2020, față de 104.156 tone în iunie 2019. La nivel de semestru, în schimb, volumul colectat a scăzut și a atins 578.131 tone, comparativ cu 582.204 tone, cantitatea colectată în primul semestru din 2019.
România a avut în 2019 o producție de lapte de consum de 329.677 tone, mai mare cu 7,7% raportat la 2018. Procesatorii au colectat 1.161.179 tone de lapte, în scădere ușoară față de 2018, în timp ce importurile de lapte brut (materie primă) au totalizat 113.025 tone, fiind mai mici cu 11,8% comparativ cu 2018.
Tot la capitolul importuri, brânzeturile reprezintă categoria care a înregistrat creșteri importante. Datele asociației arată că România a importat o cantitate de 88.126 tone de brânză și caș în 2019, în valoare de 283 de milioane de euro, ceea ce înseamnă un plus de circa 3.000 de tone raportat la 2018. În același interval, exporturile au atins doar 15.065 tone.
Pe piața locală, brânzeturile reprezintă categoria cu cea mai mare pondere în piața lactatelor, circa 50% din punct de vedere valoric. În luna iunie, producția a fost de 10.332 de tone, în creștere ușoară față de mai 2020, respectiv 50.335 tone în primele șase luni, fiind consemnat un avans nesemnificativ raportat la intervalul similar din 2019. Anul trecut, producția de brânză, inclusiv urdă, a atins un volum de 96.402 de tone (nivel aproape similar celui din 2018), în timp ce la brânză topită a atins 9.784 tone, în scădere ușoară față de 2018.
„România nu are tradiția Olandei în producția de lactate, dar are rețetele sale autentice, pe care facem tot posibilul să le păstrăm. Este adevărat că de-abia acum am ajuns la nivelul tehnologic al producătorilor străini, dar avem în continuare aproape ultimele pășuni bio din Europa. De aceea, dorința noastră este să susținem toți producătorii români de pe acest segment”, susține Florin Burculescu, Președinte Cooperativa Țara Mea.
Cooperativa Tara Mea deține trei fabrici de lapte și produse lactate la Berca (județul Buzău), Arad (județul Arad) și Bârlad (județul Vaslui), fiecare livrând peste o sută de tone de lactate pe lună.
