Cosmin Moldovan, fondatorul Moldovan Carmangerie: Nu eșecul, ci succesul este mai greu de gestionat

A pornit pe drumul antreprenoriatului din nevoie, a continuat din aceleași rațiuni și a ajuns în prezent să conducă un business  de 25 de milioane de euro. Cosmin Moldovan, fondatorul Moldovan Carmangerie, vorbește, într-un nou episod Progresiv Voices, despre traiectoria afacerii începute în gospodăria din Sânnicoară și ambițiile viitoare.

Debutul în antreprenoriat a coincis cu momentul în care atât Cosmin Moldovan, cât și tatăl său, Ștefan, au rămas fără un loc de muncă. ”În 1994 când am pus bazele companiei eram angajat la Industria Cărnii, care a intrat în faliment. Tatăl meu era șef de popotă la o unitate militară, însă restaurantul s-a desființat și atunci am rămas amândoi fără obiectul muncii. Într-o după-amiază, când tăiam lemne în magazie, discutam că ar fi bine să transformăm magazia, bucătăria de vară și garajul într-un mic atelier de carmangerie, așa cum avea tatăl meu la unitatea militară”, a povestit fondatorul Moldovan Carmangerie.

Au finanțat afacerea cu banii pe care i-au obținut din vânzarea unui apartament primit de Ștefan Moldovan de la unitatea militară și, împreună, au transformat anexele gospodăriei din Sânnicoară într-un concept de carmangerie modern, unic la vremea respectivă. ”A fost o nebunie, am pornit pe un drum fără să ne așteptăm să ajungem aici - la peste 500 de angajați și o cifră de afaceri de 25 de milioane de euro. Tot nevoia ne-a făcut să nu renunțăm. Am terminat investiția în concept după ce am vândut apartamentul și am rămas fără capitalul de lucru. A fost greu, dar frumos. Aș schimba poate anumite lucruri, în sensul că poate aș fi accesat un credit, m-aș fi dezvoltat mai rapid și mai sustenabil. Dar tot timpul am avut frica aceasta de credite”, a spus Cosmin Moldovan.

Singura lui ”frică” actuală ține de ritmul în care se schimbă lucrurile. ”Totul se modifică foarte rapid și trebuie să ne gândim să investim în proiecte foarte versatile, ușor adaptabile la nevoile pieței. Întotdeauna mi-a plăcut să studiez consumatorul, să văd care sunt trendurile, să stau de vorbă cu tinerii”, a punctat antreprenorul clujean.

Întrebat despre cât de ușor este să gestionezi eșecul versus succesul în business, Cosmin Moldovan a explicat că experiența i-a demonstrat că a te menține pe poziția de lider a reprezentat o misiune mai grea. ”Uitându-mă în urmă sunt foarte mândru de ce am realizat, mă uit cu drag la ce a fost. Viața merge înainte, chiar și aceste provocări pe care le trăim creează oportunități, piața se schimbă, tu trebuie să te schimbi. Dinozaurii au fost cele mai mari și mai puternice animale de pe planetă, dar nu s-au adaptat și au dispărut. Nu vrem să ne transformăm în dinozauri, vrem să fim inovatori”, a adăugat Cosmin Moldovan.

Adela Florean, Director General Adjunct Moldovan Carmangerie
Tranziție pas cu pas spre extinderea națională a Moldovan Carmangerie
Fondat în Cluj, în 1994, businessul Moldovan Carmangerie își propune ca, în următorii cinci ani, să facă tranziția de la o companie locală...
bacania Boiereasca Suceava
Băcănia Boierească, un business care are autenticitatea ca ingredient principal
Pornită în urmă cu mai bine de un deceniu la Suceava, povestea Băcăniei Boierești pune la baza strategiei de business simplitatea, deși...
Moldovan Carmangerie deschide primul magazin din Oradea
Moldovan Carmangerie deschide primul magazin din Oradea
Compania Moldovan Carmangerie, unul dintre cei mai importanți producători de carne și produse din carne din județul Cluj, inaugurează...
Moldovan Carmangerie: Anul acesta ne dorim consolidarea afacerii în vederea relansării expansiunii în 2025
Moldovan Carmangerie: Anul acesta ne dorim consolidarea afacerii în vederea relansării expansiunii în 2025
După ce 2023 s-a încheiat cu o ușoară creștere a afacerilor pentru businessul Moldovan Carmangerie, anul acesta compania fondată în 1994 la...
Carmangeria Moldovan vrea afaceri cu 20% mai mari pentru anul acesta
Carmangeria Moldovan vrea afaceri cu 20% mai mari pentru anul acesta
Început în 1994 ca un mic atelier de carmangerie în curtea casei din Sânnicoară, județul Cluj, businessul Moldovan Carmangerie Sânnicoară a...
Carmangeria Moldovan iese pentru prima oară din granițele Clujului și vrea extindere regională
Carmangeria Moldovan iese pentru prima oară din granițele Clujului și vrea extindere regională
Început în 1994 ca un mic atelier de carmangerie în curtea casei din Sânnicoară, județul Cluj, businessul Moldovan Carmangerie Sânnicoară a...