2025, anul în care vânzările de alimente au scăzut sub greutatea inflației
Chiar dacă sărbătorile din luna decembrie au reușit să readucă pe creștere vânzările de alimente, raportat la luna noiembrie, în 2025 volum acestora a scăzut față de 2024, arată datele Institului Național de Statistică. Potrivit datelor publice, vânzările de produse alimentare, băuturi şi tutun au scăzut cu 2,7% pe parcursul anului trecut, scădere resimțită în special în a doua partea a anului, după ce a fost majorată taxa pe valoarea adăugată. 
La nivel general însă, volumul cifrei de afaceri din comerţul cu amănuntul (cu excepţia comerţului cu autovehicule şi motociclete), a crescut în 2025, ca serie brută, datorită vânzărilor de produse nealimentare (+1,9% vs 2024) şi al comerţului cu amănuntul al carburanţilor pentru autovehicule în magazine specializate (+1,5% vs 2024).
Dacă ne uităm doar la datele privind modul în care au evoluat vânzările magazinelor în decembrie 2025 față de luna noiembrie (ca serie brută), INS arată că cererea pentru produsele alimentare, băuturi şi tutun au crescut cu 15,5%, în timp ce comerţul cu amănuntul al carburanţilor a crescut cu 8,5% în perioada analizată. La polul opus, vânzările de produse nealimentare au scăzut cu 1,4% în decembrie 2025 față de noiembrie 2025.
Însă chiar și cu această evoluție, vânzările de alimente au fost cu 3,5% sub nivelul celor din decembrie 2024, potrivit datelor INS. Și cererea pentru produse nealimentare a scăzut cu 2,3% în perioada analizată, în timp ce vânzările de carburanți au înregistrat un avans de 4,3%.
Iar în acest context, datele publice arată că și nivelul importurilor a fost mai mic în ultima lună a anului trecut. Potrivit INS, în decembrie 2025, importurile au scăzut cu 0,4% raportat la decembrie 2024. În aceeași lună, exporturile au crescut cu 9,4%.
România a încheiat anul 2025 cu o inflație anuală de 9,7% față de 5,14% la finalul anului 2024. Tarifele pentru servicii și prețurile mărfurilor nealimentare au bifat cele mai mari creșteri, de 8,44%, respectiv 7,24% în 2025 față de 2024. În ceea ce privește alimentele, prețurile acestora au fost, în medie, cu 6,76% mai mari pe parcursul anului trecut față de 2024, potrivit datelor Institutului Național de Statistică.
Iar eliminarea plafoanelor pentru tarifele la energia electrică a avut un impact mult mai mare asupra prețurilor decât majorarea TVA, susține Mugur Isărescu, Guvernatorul Băncii Naționale a României. Potrivit datelor publice, anularea plafoanelor pentru tarifele la energia electrică a dus la un impact de 2,3 puncte procentuale, în timp ce impactul majorării TVA a fost la jumătate. În ansamblu, prețurile din economie au reflectat aproximativ 85% din schimbarea de TVA. În timp ce în sectorul legumelor și fructelor această majorarea nu s-a văzut, în cazul produselor procesate au apărut modificări de preț încă de la începutul lunii august, arată datele BNR.
