Agroserv Măriuţa alocă 5 mil. euro în producție, pentru brandul Lăptăria cu Caimac
Compania Agroserv Măriuţa, producător de lactate 100% românești, investește peste 5 milioane de euro într-o fabrică de producție la Drăgoești, județul Ialomița. Fabrica de procesare a Lăptăriei cu caimac are 1.517 mp și se află vizavi de fermă. Pentru început, sub brandul Lăptăria cu Caimac va fi readus la rafturi laptele cu caimac, îmbuteliat în sticle de 1 litru, iar produsele vor fi distribuite în magazinele Mega Image din București.
Dezvoltarea include un total de șase linii de producție funcționale până la finalul anului 2018, iar în curând, alături de sticlele de lapte cu caimac, la rafturi vor ajunge și alte produse ale Lăptăriei cu caimac, precum iaurtul natural, cașul proaspăt de vacă și cașul zvântat.
„Planurile de a deschide lăptăria (fabrica de procesare) s-au născut firesc, atât datorită dezvoltării continue a fermei și a dorinței noastre de a continua afacerea familiei, dar și din dorința de a consuma produse cât mai sănătoase, naturale și gustoase, care reușesc să îmbine ceea ce ne oferă natura cu mijloacele moderne de producție. Aceasta nu înseamnă că produsele Lăptăriei cu caimac sunt 100% cum se făceau odată, dar nici 100% cum se produc acum, ci doar că ne-am asumat misiunea de a lua ce-i mai bun atât din tradiție, cât și din actualitate, dar mai ales din lapte, adică acel caimac ce reprezintă o dovadă în plus a calității, a laptelui natural și a gustului.”, a declarat Mădălina Cocan, manager al Lăptăriei cu caimac.
Laptele cu caimac se va găsi la rafturi în sticle de sticlă, fiind un lapte integral, nestandardizat, cu grăsime variabilă între 3,8% și 4,1%. Termenul de valabilitate va fi de 14 zile, mai redus decât cel obișnuit.
Ferma Lăptăriei cu caimac este una dintre cele mai mari ferme de vaci de lapte din România, înființată în urmă cu 24 de ani, în prezent ajungând la aproximativ 2.600 de vaci din rasa Holstein Friesian, dintre care 950 sunt vaci de muls. De peste 10 ani, ferma livrează lapte crud, vrac, către marii procesatori din România și, în ultimii ani, și din Bulgaria, cu livrări zilnice de lapte de peste 25.000 de litri.





