real,- Future Store, Tönisvorst Germania | Progresiv
In urma cu aproape doi ani, Metro Group a redeschis real,- Future Store, in Tönisvorst, Germania, un proiect prin intermediul caruia se dorea testarea celor mai noi tehnologii si concepte inovative pentru ce inseamna experienta de cumparare. Pe termen lung, obiectivele declarate sunt identificarea unor moduri optime de adaptare a sortimentatiei de produse si a serviciilor la nevoile individuale ale consumatorilor si sustinerea modernizarii sectorului de retail. 
Initiativa, in esenta, nu este decat o urmare naturala nascuta din directia de evolutie a societatii in general, o societate in care din ce in ce mai multi consumatori au asimilat calculatorul, retelele sociale sau noua generatie de telefoane mobile inteligente in viata lor de zi cu zi. Metro Group integreaza astfel noile tendinte intr-o oferta de concept de magazin care propune consumatorilor tehnologii precum scanarea propriilor produse pentru un check-out mai rapid, RFID, degustare de vinuri sau terminale de frumusete. Nu numai ca in acest fel lucrurile sunt mai atractive pentru consumatori, ci de asemenea scoate in evidenta calitatea produselor proaspete, optimizeaza sinergiile din magazin si micsoreaza costurile operationale.
Un hypermarket mai prietenos
Plecand de la certitudinea anului 2010, an de gratie in care consumatorii sunt conectati la iPod-uri, se bazeaza pe iPhone-uri si duc o viata complexa in lumea virtuala cunoscuta si sub numele de World Wide Web, atunci a avea la dispozitia ta un robot care sa te ajute sa gasesti produsele mai usor in magazin este o inovatie destul de „cool“. Insa nu doar cei obisnuiti cu tehnologia digitala se pot bucura de acest ajutor sau de numeroasele concepte senzoriale, provocatoare, instalate in magazinul real,- Future Stores.
Tinta acestui hypermarket pilot este sa testeze tehnologii noi care pot sa intensifice experienta de cumparare, aducand un plus la capitolul convenienta, atractivitate si, de ce nu, un plus de informare. Pe de alta parte, o asemenea strategie devine imperativa daca ne raportam la piata de origine a retailerului, Germania, unde declinul vanzarilor prin canalul hypermarket este semnificativ in ultimii ani. real,- Future Store este in aceeasi masura si un efort comun al companiilor din industria bunurilor de larg consum, IT si al furnizorilor de servicii care si-au propus sa fie promotorii modernismului in sectorul de retail, prin micsorarea costurilor si optimizarea proceselor.
In masura in care inovatiile vor fi primite bine de consumatori, ele vor fi implementate si in alte magazine din reteaua din Germania si, in cele din urma, la nivel international. Locatia initiala pentru amplasarea magazinului „vedeta“, in Tönisvorst, a fost selectata datorita apropierii sale de sediul companiei din Düsseldorf si al caracteristicilor bazei de clienti. Baza include, intr-o proportie destul de mare, familii, insa si un numar considerabil de oameni in varsta – categorie de consumatori care va continua sa se mareasca in anii ce vin. Mai mult, exista si o rata destul de ridicata a celor care detin carduri de fidelitate, ceea ce faciliteaza realizarea de cercetari privind comportamentul de consum si achizitie.
Mobile shopping
Una dintre inovatiile cheie incorporate inca de la inceput este Mobile Shopping Assistant (MSA). Aceasta este o aplicatie pentru telefoanele mobile prin intermediul careia clientii isi pot scana cumparaturile in timp ce le pun in cosul de cumparaturi, micsorand astfel semnificativ timpul de asteptare la casele de marcat. In prima instanta, serviciul a fost testat de 100 de voluntari, insa oricine putea sa il utilizeze, inchiriind aparatura necesara de la outlet-ul Deutsche Telekom, aflat la intrarea in hypermarket.
Ulterior, software-ul necesar putea fi downloadat de pe internet, insa numai utilizatorii de telefoane cu sistem de operare symbian il pot folosi. Pe langa eficientizarea timpului petrecut la casa, se doreste si crearea unei interfete prin care clientii pot cauta detalii despre produsele de la raft. De exemplu, atunci cand se scaneaza un produs, consumatorii sa poata vedea si ce ingrediente contine acesta. In plus, se pot crea si programe customizate, consumatorii putand sa configureze aplicatia in functie de nevoile personale, cum ar fi o lista a produselor preferate.
Suplimentar, MSA include si o harta a magazinului cu ajutorul careia clientii pot cauta pozitionarea produselor. Desi magazinul din Tönisvorst joaca un rol de pionerat, iar o serie de specialisti au pus sub semnul intrebarii fezabilitatea la scara larga a unor servicii propuse, la numai un an de la dezvoltarea si testarea unor astfel de aplicatii, real,- a pus la dispozitia clientilor sai din intreaga Germanie ultima inovatie in domeniul mobile shopping-ului: “Mobile Shopping List” pentru telefonul mobil. Prin intermediul acestei aplicatii,clientii hypermarketului pot sa realizeze liste de cumparaturi electronice si sa le downloadeze direct pe telefonul mobil.
Odata cu aceasta initiativa, reprezentantii grupului Metro se asteapta ca traditionalele liste de cumparaturi, scrise de mana, pe fituici, sa devina de domeniul istoriei, iar cumparaturile sa fie planificate online la www.real.de. Lista de cumparaturi virtuala poate fi accesata oricand si de oriunde. In opinia oficialilor Metro, aceasta noutate nu este decat un alt pas in transformarea telefonului mobil intr-un asistent nelipsit in procesul de cumparare.
Factorul de bunastare
O atentie deosebita a fost acordata crearii unui sentiment placut in timpul procesului de cumparare. In ceea ce priveste sunetul ambiental, exista difuzoare pozitionate imediat deasupra capului, transmitand o perdea sonora fina doar in anumite zone, astfel incat, in momentul in care te departezi, fie si cu doar un metru, sunetul dispare. Clientii pot astfel sa selecteze si sa asculte muzica fara sa fie nevoie de casti individuale. Difuzoare similare au fost instalate si in zona departamentului de echipamente sportive, unde, de altfel, pot fi probate diverse aparate, precum biciclete de fitness sau benzi de alergat.
Prospetime 360°
O serie intreaga de inovatii propuse in cadrul conceptului real,- Future Store au un impact direct asupra categoriilor de produse proaspete – carne si peste proaspat, produse lactate, legume si fructe.
De exemplu, zona de peste proaspat este construita in asa maniera incat sa fie un festin pentru toate simturile cumparatorilor. Pe masura ce acestia se apropie, aud un sunet discret ce imita valurile marii, iar arome esentiale de ulei de lamaie si ierburi sunt pulverizate prin intermediul sistemului de ventilatie, creand o senzatie complexa de prospetime.
Pe podea, un banc de pesti inoata, dispar si reapar, sub talpile clientilor, gratie unui proiector de imagini suspendat. Si la zona de carne proaspata, consumatorii pot vedea dupa vitrine, in spatele unui geam de sticla, cum macelarii transeaza carnea proaspata. Suplimentar, toate caserolele cu carne produse in magazin sunt gestionate cu ajutorul unor chipuri inteligente RFID. Mai apoi, aceste produse sunt expuse in „frigiderele inteligente” care au integrate si ele cititoare RFID care recunosc in mod automat ID-ul produsului.
Cu ajutorul acestui sistem se poate monitoriza nivelul stocului cu o acuratete fara precedent, iar termenele de valabilitate pot fi verificate in orice moment prin analizarea bazei de date despre produse. In cadrul departamentului de legume si fructe proaspete au fost amplasate „cantare inteligente” care usureaza procesul de cantarire pentru clienti. Camera integrata in cantar recunoaste leguma sau fructul amplasat, astfel incat cumparatorul nu mai trebuie sa retina numere sau sa caute pe display produsul corespunzator. De altfel, datorita succesului inregistrat, cantarele inteligente au fost deja implementate si in alte magazine ale retelei.
Un check-out pe repede ‘nainte
Odata ce si-au terminat cumparaturile, clientii real,- Future Store au la dispozitie mai multe optiuni de plata. Exista, in continuare, bineinteles, si traditionalele case de marcat, insa, alternativa de a-ti scana propriile produse si de a plati direct la terminal pare mult mai simpla si rapida. Acei cumparatori care au folosit aplicatia MSA pot merge direct la o casierie, al caror numar este mai mare decat in cazul terminalelor de plata. Si aici clientul poate opta intre a plati cash, cu cardul sau prin scanarea amprentei.
In situatia celei de-a treia variante, cea a scanarii amprentei, exista niste proceduri prealabile necesare, care presupun inregistrarea datelor personale si a celor bancare. Dupa scanarea efectiva a amprentei, acesteia i se atribuie un cod numeric unic. Procesarea datelor este criptata suplimentar pentru a asigura un nivel ridicat de securitate.
Cumparatori foarte satisfacuti
In urma cu aproape un an, si tot la un an de la redeschiderea real,- Future Store, grupul Metro anunta o crestere cu 15% a vanzarilor si un procent de 20% de noi cumparatori. Pe langa inovatiile de ordin tehnic, studiile au aratat ca intreg conceptul holistic de „hypermarket al viitorului” a fost bine primit in randul cumparatorilor, reusind sa aduca un plus de valoare in termeni de satisfactie a clientului. Prin urmare, asteptarile pentru ultimele luni sunt mari si, desi nu se stie inca daca performantele au ramas la acelasi nivel, un lucru este cert: real,- Future Store a devenit un reper de inovatie pentru intrega industrie de retail.
