Promovarea adaosurilor pentru mancare in cataloagele promotionale | Progresiv
Adaosurile pentru mancare sunt printre produsele care isi fac loc din ce in ce mai mult in bucataria gospodinelor din Romania. Ele sunt prezente si in cataloagele promotionale ale retailerilor, iar ponderea lor in categoria din care fac parte a crescut de la an la an, asa cum era de asteptat. Astfel, daca in perioada martie 2007 – februarie 2008 ele reprezentau 51% din condimentele si amestecurile de condimente promovate, in intervalul martie 2008 – februarie 2007 ele au avut o pondere de 59 procente. 
Desi pot fi folosite in orice perioada a anului, se poate observa si pentru acest tip de produse o anumita sezonalitate a promovarii lor. Mai exact, graficul alaturat indica faptul ca promovarea lor creste in perioadele martie – aprilie si octombrie – noiembrie, atunci cand se fac pregatirile pentru cele doua sarbatori anuale importante.
In ultimul an, hypermarketurile si discounterii au castigat teren in promovarea acestui tip de produse in detrimentul supermarketurilor, in timp ce magazinele cash&carry s-au mentinut pe o pozitie constanta din acest punct de vedere. Adaosurile pentru mancare sunt promovate in cataloagele retailerilor in special la gramaje foarte mici, de 75 de grame.
O analiza a evolutiei preturilor pentru diferite gramaje de adaosuri pentru mancare ne arata ca in ultimii doi ani au avut loc cresteri intre 8 si 15 procente, de la un an la altul, cea mai mare inregistrandu-se la pachetul de 400 de grame.
Marcile private sunt prezente in mica masura pentru acest tip de produse, avand o reprezentare de 2 – 3 procente din totalul aparitiilor.
Adaosurile pentru mancare sunt promovate in proportie de peste 30% la pachete promotionale, unde se ofera fie mai multe produse pentru un pret mai mic, fie un alt produs in plus fata de cel cumparat. Totusi, in ultimii doi ani, se observa o scadere a numarului de pachete promotionale care includ adaosuri pentru mancare, de la 36 la 32%.
