Producatorul brasovean Doripesco a reprezentat Romania la "Saptamana Verde", in Berlin | Progresiv
In perioada 20-29 ianuarie 2012, se desfasoara la Berlin cea de-a 77-a editie a Expozitiei Internationale pentru Industrie Alimentara, Agricultura si Horticultura “Saptamana Verde”, considerata cel mai mare eveniment de specialitate in domeniul alimentar si agricol din Europa.
In fiecare an, Germania are ca partener in organizarea acestui eveniment o tara participant, Romania fiind cea onorata cu acest statut la aceasta editie. In cadrul pavilionului tarii noastre, care a masurat 1.000 de metri patrati, au fost reprezentate toate zonele tarii, vizitatorii fiind intampinati cu pecialitati traditionale romanesti, precum produse din peste, branzeturi, miere si produse apicole, conserve de fructe si legume, carne si produse din carne, produse de panificatie, vinuri, palinca, sucuri naturale, produse din lemn cioplit, tesaturi.
Compania Doripesco, din Brasov, a fost unica reprezentanta a Romaniei pe produse din peste. Doripesco a prezentat produse traditionele romanesti din peste - salate din icre de crap, produse afumate din pastrav si crap sau pasta din pastrav.
Produsul Doripesco cel mai de succes in cadrul acestui targ international, este „Novacul Afumat din Tara Barsei”, pentru care compania brasoveana intentioneaza sa obtina Denumire de Origine Protejata, documentatia trecand de perioada de opozitie si aflandu-se in faza de evaluare a conformitatii produsului de catre organismul in cauza.








