Cota de piata de peste 42% pentru Salamul de Sibiu Agricola Bacau | Progresiv
Salamul de Sibiu Agricola Bacau a atins o cota de piata de 42,1% din punct de vedere valoric in cadrul segmentului Salam de Sibiu comercializat in Romania, conform datelor MEMRB Romania pentru perioada decembrie 2010 – ianuarie 2011. 
Potrivit Angelicai Smil, directorul companiei Salbac SA, firma din cadrul grupului Agricola Bacau, in luna decembrie a fost vanduta o cantitate record de Salam de Sibiu.
In 2010, Salbac a inregistrat o crestere totala de 27% a volumelor de mezeluri si specialitati vandute si de 31% in valoare.
Crenvurstii Agricola Bacau au inregistrat in 2010 cresteri ale vanzarilor, de 49% in volum, iar salamurile fierte afumate au avut cresteri de 15%, “dublu fata de piata”, dupa cum sustine Angelica Smil.
Sortimentul cu cea mai mare notorietate din portofoliul grupului Agricola Bacau, Salamul de Sibiu, a avut in anul 2010 o evolutie crescatoare de la luna la luna, consolidandu-si la final de an pozitia de lider in segmentul sau.
“Pentru 2011 ne-am planificat o crestere de 18% a vanzarilor. Ne vom axa in continuare pe Salamul de Sibiu si pe grupa de crenvusti si vom lansa cateva mezeluri crude uscate noi pentru HoReCa si vitrinele asistate”, a mai precizat Angelica Smil.
Tot pentru anul in curs, reprezentanta Salbac SA are in veder si cateva investitii, de aproximativ 2 milioane de lei, precum si demararea unui proiect de extindere cu inca trei tunele de afumare, pentru Salamul de Sibiu, pe care compania isi propune sa il si exporte anul acesta.
