Nestlé dezvoltă produse dedicate consumatorilor care folosesc medicamente pentru slăbit

Nestlé încearcă să transforme creșterea popularității tratamentelor pentru slăbit din categoria GLP-1 dintr-o amenințare într-o oportunitate de business. Potrivit Reuters, producătorul mizează pe inteligența artificială și pe știința nutriției pentru a dezvolta produse destinate milioanelor de consumatori care urmează astfel de tratamente.

Adoptarea rapidă a medicamentelor care sprijină procesul de slăbire și care reduc pofta de mâncare a alimentat îngrijorările producătorilor de alimente că ar putea scădea permanent cererea pentru gustări și băuturi. Nestlé consideră însă că aceste medicamente creează și o nouă piață pentru produse concepute să abordeze efectele secundare asociate scăderii rapide în greutate, cum ar fi pierderea masei musculare.

Stefan Palzer, directorul de tehnologie al Nestlé, a declarat pentru Reuters că Nestlé folosește inteligența artificială și alte tehnologii pentru a analiza cercetări clinice și pentru a identifica combinații de nutrienți care ar putea contribui la susținerea sănătății musculare, hidratării și aportului nutrițional. Mai mult, compania folosește AI și pentru a monitoriza rețelele sociale și a identifica tendințele emergente în rândul consumatorilor. Potrivit Boston Consulting Group, aproximativ 16 milioane de americani folosesc medicamente GLP-1, iar numărul este estimat să crească semnificativ până la sfârșitul acestui deceniu.

„Am identificat o combinație de doi micronutrienți pe care am reușit să o producem la scară industrială și care stimulează dezvoltarea țesutului muscular. Pe de o parte, oferi proteine, iar pe de altă parte stimulezi țesutul muscular să se refacă mai rapid”, a declarat Stefan Palzer.

Nestlé a început să adauge colagen în produsele sale din gama Vital Proteins, pentru a răspunde preocupărilor legate de sănătatea pielii, părului și unghiilor asociate scăderii rapide în greutate. Totodată, producătorul a brevetat combinații de ingrediente concepute să reducă pofta de mâncare în cazul consumatorilor care se confruntă adesea cu o senzație accentuată de foame după întreruperea tratamentelor GLP-1.

Divizia Nestlé din SUA a creat Boost Advanced Nutrition Shake, promovat ca având 35 de grame de proteine, pentru susținerea sănătății musculare în timpul procesului de slăbire. În Asia și Australia, Nestlé a introdus o versiune cu un conținut mai ridicat de proteine a băuturii pe bază de malț Milo, denumită Milo PRO High Protein.