Cum vad comerciantii independenti anul 2013 | Progresiv
Multi retaileri independenti au raspuns nevoilor consumatorilor investind in rebranding sau modernizarea magazinelor si au avut loc si de expansiune anul trecut, in ciuda ofensivei lanturilor internationale in comertul de proximitate. Planurile pentru 2013 urmeaza aceleasi directii strategice, insa asteptarile privind consumul sunt slabe. De Mihaela Popescu, Mihail Tanase, Romina Ardelean. 
Desi statisticile arata o consolidare a retailului in mainile grupurilor internationale, exista multe exemple in tabara comerciantilor autohtoni care demonstreaza ca adaptarea la comportamentul actual de consum si de cumparare al romanilor este o garantie nu doar a supravietuirii micilor comercianti, ci si a dezvoltarii lor. In plus, in mainile lor ramane in continuare atuul apropierii de client, reusind de-a lungul multor ani sa devina parte a comunitatilor pe care le deservesc.
Acest fenomen este explicat si de catre Liviu Sendroiu, directorul general al retelei Succes Nic Com: “Multinationalele au reusit sa atraga clienti prin politicile lor de pret si prin gama foarte mare de produse, insa ele au o mare carenta: sufletul. In schimb, companiile autohtone investesc foarte mult suflet in afacere, fiind mai apropiate de consumatori si de nevoile lor, neprivindu-i doar ca pe niste cifre intr-un sondaj sau in statistica”. Succes Nic Com este cel mai mare retailer alimentar roman, dupa numarul de magazine operate: 180 de unitati, 20 dintre acestea fiind deschise anul trecut.Tot in 2012, el si-a pus in aplicare planurile de rebranding pe care le avea de mai multi ani.Per ansamblu, anul care tocmai s-a incheiat a adus companiei o crestere usoara a cifrei de afaceri, comparativ cu 2011. Planurile pentru 2013 sunt optimiste: “Rebrandingul va continua cu siguranta si in noul an. Ne asteptam la o crestere de 20% a vanzarilor in 2013 si la extinderea business-ului prin deschiderea de noi magazine in orasele mari ale tarii, cat si dezvoltarea in alte domenii, precum agricultura”, a mai afirmat Sendroiu.
Anul 2012 a fost unul al investitiilor si pentru reteaua Annabella. Aceasta a demarat un proces de rebranding in vara, prin adoptarea, alaturi de sigla, a unui element de diferentiere si a unui nou slogan, dar si prin remodelarea magazinelor pentru imbunatatirea experientei de cumparare a clientilor.Din punctul de vedere al vanzarilor insa, volumele au fost afectate de contextul economic greoi si de anul agricol prost, potrivit Elisabetei Nutu, Marketing Manager la Annabella. Retailerul valcean numara 45 de unitati, cu o valoare estimata a cifrei de afaceri pe 2012 de 180 mil. lei. Tinta pentru 2013 este atingerea pragului de 50 de unitati, dupa ce in 2012 a deschis 6 magazine noi.
“Atat procesul de remodelare, cat si promotiile actuale continua si in 2013”, a declarat reprezentantul Annabella. Printre campaniile care vor continua se numara cea prin care reteaua acorda clientilor pensionari o reducere de 5% in ultima duminica a fiecarei luni. “Speram ca anul 2013 sa aduca o imbunatatire a nivelului de trai pentru romani si sa inceapa redresarea economica. Pe viitor mizam pe orientarea consumatorilor spre local si romanesc ca un revers al medaliei globalizarii, ceea ce creaza premisele unei evolutii pozitive in aceasta directie”, a mai spus Elisabeta Nutu. Avand asteptari rezervate legate de consumul din acest an, datorita faptului ca pretul inca are o greutate mare in decizia de cumparare, retailerul valcean spera ca vanzarile sa se mentina constante.
“Avem nevoie de mai multa predictibilitate”
O alta retea autohtona care a pariat pe modernizarea formatului sau de retail si pe expansiune este Agricola, care a incheiat anul 2012 cu 7 inaugurari de magazine, prin investitii de circa 155.000 de euro. “In ultimele 18 luni am comparat rezultatele obtinute de vechiul format al magazinelor Agricola cu performantele magazinelor remodelate si rebranduite, iar concluzia este ca noul concept de magazin are viata, are viitor, chiar in conditiile nefavorabile ale concurentei neloiale din piata nefiscalizata”, a afirmat Irina Comanescu, directorul retelei de magazine Agricola.
Lantul de retail al producatorului de carne de pasare a realizat anul trecut o crestere de vanzari de 30% in unitatile modernizate, per ansamblu avansul cifrei de afaceri pe retea fiind mai mic, de 12%. Explicatia? “Am fost nevoiti sa restructuram unele locatii in care un comert normal, fiscalizat, s-a dovedit ca nu poate rezista”, a precizat Irina Comanescu.
Obiectivele retelei Agricola pentru 2013 sunt: avansul afacerilor cu 18%, pe baza majorarii volumelor de vanzari, continuarea proceselor de expansiune si remodelare, prin investitii de circa 1,2 mil. lei. Comanescu mentioneaza insa ca reteaua si-a temperat ritmul de expansiune planificat initial.
Cat despre asteptarile pentru noul an, directorul magazinelor Agricola afirma: “Cred ca in 2013 putem vorbi de o usoara crestere a consumului de carne si mezeluri, in contextul in care se vorbeste despre masuri de reabilitare a puterii de cumparare. In ceea ce priveste mediul economic, este nevoie de mai multa vointa politica pentru combaterea evaziunii fiscale, mai multa predictibilitate – de multe ori principalul motor al dezvoltarii”. Producatorul din Bacau a identificat si o noua oportunitate de dezvoltare a micului business de retail demarat in urma cu cativa ani, si anume franciza: “Am reusit sa conturam un nou concept de magazin pentru piata interna, cu particularitati evidente, diferentiator fata de celelalte magazine de proximitate, care poate sta la baza unei francize Agricola”, a mentionat Irina Comanescu.
La randul sau, reteaua CE Market, care acopera 21 de locatii, si-a majorat vanzarile cu aproximativ 30% in 2012 fata de anul anterior, in conditiile extinderii in 3 locatii noi, in Buzau si Galati. Cifra de afaceri a ajuns astfel la circa 10 milioane de lei. “Aceasta dezvoltare se datoreaza in primul rand preturilor mici, promotiilor dinamice la produsele romanesti fabricate de grupul de firme Asil, lansarilor din 2012, promovarii produselor si a retelei prin spoturi radio si TV, pliantelor lunare distribuite in magazinele CE Market si in zonele de proximitate”, a explicat Cornel Oancea, Directorul General al CE Market - retea detinuta de Asil Group.
Interactiunea cu consumatorii este cea mai importanta
Desi spune ca, in prezent, clientii sunt mai retinuti decat in trecut, limitandu-se doar la strictul necesar, directorul CE Market a setat ca target cresterea valorii medii a bonului de casa in retea de la 25 la 35 de lei. Mai mult, bugetul pe 2013 se bazeaza pe o rata mai mare de crestere a vanzarilor, de aproximativ 35 %, comparativ cu anul trecut, un aport urmand sa aiba si noile deschideri planificate in orasele din proximitatea Galatiului – unde se afla sediul central al Asil Grup. “Suntem constienti ca, pentru a prospera, trebuie sa acordam o atentie deosebita modului de comunicare cu consumatorii. Strategia noastra de dezvoltare cuprinde masuri precum: politica de preturi mici, promotii lunare, facilitatile oferite prin utilizarea cardului CE Market, produse In&Out, promotiile oferite prin pret si prin produse. Cea mai importanta este interactiunea directa cu consumatorii si receptionarea de feedback din partea acestora, iar noi suntem deschisi privind sugestiile si parerile clientilor nostri privind activitatea retelei noastre”, a subliniat Cornel Oancea.
O alta retea de producator care s-a extins in 2012 este Pambac din Bacau. Estimarile sale indica insa o scadere de 6,5% a cifrei de afaceri in 2012, comparativ cu anul anterior. Rezultatul s-a datorat scaderii volumelor de vanzari la marea majoritate a produselor vandute, insa Tatiana Soldeanu, directorul de marketing al companiei, afirma ca sunt anumite categorii de produse din portofoliul propriu care au inregistrat cresteri de volume de pana la 15% si pentru care inca exista potential de crestere. Anul trecut, reteaua a avut o campanie de fidelizare a clientilor prin intermediul cardului de fidelitate, aceasta generand o crestere de 2% in vanzari in cele trei luni de desfasurare.
“Daca enumeram doar concurenta retelelor internationale, fiind deschise in Bacau nu mai putin de trei supermarketuri si un hypermarket spre finalul lui 2012, este suficient pentru a da o dimensiune a amenintarilor curente din piata. Cu toate acestea, mizam pe un scenariu pozitiv, avand bugetata o crestere de 10% a cifrei de afaceri a magazinelor Pambac in 2013 fata de anul trecut. Aceasta se bazeaza pe inovatiile aduse in retea, coroborata cu remodelarea ofertei actuale de produse, si pe cresterea numerica a magazinelor”, a subliniat Tatiana Soldeanu.
Unul dintre proiectele de remodelare a sortimentatiei retelei, derulat in colaborare cu departamentele de productie si cercetare din Pambac, acorda o atentie deosebita cererii venite dinspre categoriile de consumatori denumiti de companie „atentie la dieta” si „placerea gustului”.
Una dintre noutatile aduse de 2012 pe piata de retail este lansarea francizei “La Doi Pasi” de catre Metro Cash&Carry. Pentru retailerul Adimar din Bucuresti, intrarea in acest sistem de franciza a fost un motor de crestere a afacerii. Astfel, cifra sa de afaceri a crescut cu 25% in 2012 fata de anul anterior, pe baza relocarii si rebrandingului magazinului Adimar in “La Doi Pasi”. “Sunt multumit de cresterea cifrei de afaceri, dar nu si de profit”, afirma Marius Marin, proprietarul magazinului.
Pentru acest an, el estimeaza o majorare timida a vanzarilor, de 3-5%, insa principalul obiectiv este reducerea costurilor. Cat despre oportunitatile de dezvoltare a business-ului in Capitala, proprietarul La Doi Pasi Adimar afirma: “Cred ca sunt ceva locuri pe piata spatiilor comerciale, lasate libere de retelele Mic.ro si Vel Pitar”.
Retailul de nisa, un “teren minat”
Marius Verdesi, proprietarul magazinelor Zimbria specializate pe vanzarea de produse traditionale din carne, spune ca 2012 a fost un an in care s-a triat piata: multi retaileri au disparut pentru ca nu mai sunt vremuri de specula. „Noi, in schimb, credem ca in perioade dificile se consolideaza brandul”, a declarat el.
Producatorul Zimbria, care opereaza in prezent 3 unitati proprii de vanzare, nu are planuri de expansiune pentru anul viitor deoarece mizeaza pe volume mici, productia sa nefiind automatizata. Proprietarul companiei afirma insa ca ar lua in calcul deschiderea de magazine noi daca s-ar ivi o mare oportunitate, cat si renuntarea la magazinele care nu performeaza conform asteptarilor.
Legat de 2013, Marius Verdesi spune ca batalia pe pret va fi tot timpul pentru cei care produc in cantitati mari. In schimb, pentru retailerii specializati miza va fi diferentierea si apropierea de clienti. “Retailul nu are viitor daca nu exista un contact direct cu clientii”, a subliniat el.
Pentru magazinele de producator, poate cea mai mare problema din acest an este cresterea costurilor antrenata de scumpirea materiilor prime, din cauza secetei din vara. “Carnea s-a scumpit cu peste 30% in acest an. A trebuit sa acoperim noi o mare parte din cresterea costurilor pentru o perioada indelungata”, afirma Verdesi.
Pentru Magazinul de Mirodenii, 2012 a fost primul an operational al afacerii. Proprietarii acestuia au abordat un business nou pentru piata romaneasca, pornind practic totul de la zero. “Cred si sper ca specializarea este mai mult decat o solutie pentru retailerii care vor sa reziste in fata expansiunii agresive a marilor lanturi internationale de magazine, este cumva viitorul pe care, in fond, ni-l facem singuri. Lumea in care traim este intr-o viteza din ce in ce mai mare, dar la finalul zilei fiecare dintre noi are nevoie si de un mic magazin de colt, unde proprietarii iti cunosc gusturile, sau de un magazin specializat care ajunge la performanta doar prin simplul fapt ca are un singur focus”, a afirmat Oana Bakovic, Managing Partner al Magazinului de Mirodenii. Pentru 2013 nu are planuri de trecere pe profit, acesta fiind vizat pe termen de 3-5 ani, in schimb si-a setat ca prioritati imbunatatirea tarifului si a metodei de livrare in tara a mirodeniilor si focusul pe produse ecologice sau provenite din surse extraordinare.
Ce sanse are business-ul de nisa in retail, in general? “Noi, cei cu afaceri de nisa, suntem ca pe un teren minat. Se poate sa ne mentinem la suprafata sau la fel de bine putem sa calcam stramb. Nu ne permitem prea multe greseli si fiecare an care trece este in sine o izbanda”, a mai afirmat Oana Bakovic.
Un alt retailer care mizeaza pe un segment de nisa este CasaBIO. Despre anul 2012, Alina Varadi - proprietarul acestui magazin - vorbeste in termeni pozitivi: “A fost un an foarte usor, cu multa munca, dar rezultate uriase. Am organizat si foarte multe evenimente”. Cat despre consumatori, ea spune ca oamenii au mare deschidere spre preventie, incep sa-si invete lectiile si, astfel, le este mult mai bine. “Daca veti face un sondaj si ii veti intreba pe oameni ce isi doresc, primul raspuns este: sanatate”. Proprietarul CasaBIO mai crede ca este mult loc pe piata pentru magazine pe modelul sau de business, orientat catre oameni si nu catre profit. „Pentru mine nu exista "concurenta", doar ca ma doare sufletul cand vad in marile magazine raioane Bio cu produse pline de E-uri, nitrati, sulfati, unele dintre ele fiind si certificate. Este trist ca se induce in eroare consumatorul de dragul banilor”, a subliniat Varadi.
