"Am intrat in retailul alimentar inspirat de modelul 7-Eleven" | Progresiv
Dupa exit-ul din telecom, omul de afaceri Gabriel Sandu, proprietarul retelei For Family vrea sa „faca lumina” in retailul de proximitate, pe care il vede ca un business profitabil dar parazitat de evaziunea fiscala. 
Gabriel Sandu om de afaceri originar din Radauti a acumulat o bogata experienta in sectorul telecom inainte de a intra in retailul alimentar: el este fondatorul retelei de retail GSM Proton, vanduta in 2009 companiei Vodafone. Dupa exit-ul din piata telecom, a decis sa o ia din nou de la zero, investind in comertul de proximitate din Bucuresti prin dezvoltarea retelei de magazine For Family. Desi a intampinat probleme la tot pasul, antreprenorul este determinat sa mearga inainte prin aplicarea unei strategii coerente de business pe o piata inca dominata de proprietari de magazine cu o cultura economica precara. „Am considerat ca este loc de dezvoltare in retailul de proximitate pentru ca in aceasta piata activeaza doar mici comercianti. Nu exista inca retele mari, iar eu consider ca viitorul acestui business sta in dezvoltarea de retele”, afirma Gabriel Sandu, proprietarul si directorul general al retelei For Family.
Ideea de a pune pe picioare un lant de magazine de proximitate i-a venit in 2007, cand a intrat, in Taipei, in primul magazin 7-Eleven (cea mai mare retea de magazine de proximitate din lume - n.r.). Apoi a vazut replicat conceptul de retail in toata lumea si i-a placut. „Am zis ca vreau si eu sa am un astfel de business, dar in momentul respectiv detineam reteaua de magazine telecom.
In 2009, cand am plecat de la Proton (reteaua de magazine telecom vanduta catre Vodafone – n.r.), eram hotarat sa deschid impreuna cu un prieten o astfel de afacere in Bucuresti, pentru ca o vad ca pe un business care poate fi profitabil doar in Bucuresti. Nu putea fi o afacere dezvoltata in provincie”, adauga directorul general For Family. Ulterior a amanat proiectul pentru ca Dinu Patriciu tocmai lansase in prima parte a anului 2010 un proiect similar, reteaua Mic.ro, care insa a intrat in faliment. Gabriel Sandu si-a reactivat atunci proiectul de business, inaugurand in iulie 2012 primul magazin For Family, cu care a intrat ulterior in franciza La Doi Pasi dezvoltata de Metro Cash&Carry.
„Am ales aceasta franciza tocmai pentru faptul ca este foarte deschisa, poti seta singur strategia comerciala si ai practic independenta totala. In perioada urmatoare, obiectivul nostru este sa ajungem de la 7 magazine, cate avem in prezent, la 12 unitati comerciale pana la finalul acestui an”, a mai spus proprietarul For Family.
Adeptul achizitiilor
Gabriel Sandu este un om de afaceri care crede in achizitii ca model de dezvoltare a afacerii. „Am cumparat trei firme si mi-am vandut, la randul meu, afacerea”, afirma antreprenorul. In retailul de proximitate, omul de afaceri s-a lovit insa de multe ori de rezistenta proprietarilor care, desi aflati in
dificultate, nu voiau sa lase la pret. „In cazul firmelor care sunt intr-o oarecare dificultate, proprietarii incearca sa-si recupereze banii pe care i-au investit. Dar daca investitia se dovedeste a nu fi profitabila, atunci nu poti sa investesti prea mult pentru ca risti sa nu iti recuperezi investitia. Cei care vand afaceri insa nu inteleg acest lucru si ajung chiar sa piarda totul. Imi aduc aminte ca am incercat sa cumpar o firma locala din Bacau cu trei magazine. Nu le-au vandut, pentru ca apoi firma respectiva sa intre in faliment. Recent, am negociat cu proprietarii unei retele cu 8 magazine. Nu au vrut sa ne vanda noua afacerea, desi am facut o oferta corecta. Intre timp, au inchis doua locatii si au mai ramas cu 6 magazine”, sustine proprietarul For Family.
Conceptul ales de Gabriel Sandu se bazeaza pe rapiditate. „Magazinele For Family sunt proiectate astfel incat sa asigure clientului posibilitatea de a-si face cumparaturile foarte rapid. Noi ii facilitam accesul rapid la produsele dorite, fara a forta un traseu de cumparaturi si apoi facem totul pentru a facilita plata rapida a cumparaturilor”, explica antreprenorul.
Pe de alta parte, si experientele acumulate de cand a intrat in afaceri in retailul alimentar au avut consecinte asupa adaptarii conceptului For Family.
„Cumparatorul roman nu-si doreste, de exemplu, sa gaseasca intr-un magazin de proximitate o masuta cu scaune cu picior inalt, care exista in retailul de proximitate din strainatate si care functioneaza foarte bine si in telecom. Initial, noi am introdus in magazine aceasta masuta unde clienti puteau sa-si bea cafeaua sau sa manance o supa sau un sandvis, dar am observat ca acel colt nu este folosit. In schimb, am pus un accent mai mare decat este in strainatate pe produsele proaspete”, adauga proprietarul For Family.
De la management la antreprenoriat
Desi poate fi considerat un antreprenor de succes, dupa ce si-a vandut afacerea unei multinationale si a luat-o de la capat intr-un nou business, Gabriel Sandu si-a dorit initial sa fie manager. Licentiat in finante si master in management si marketing, proprietarul For Family a inceput sa lucreze inca din anul 3 de facultate, primul post ocupat fiind acela de manager. „Din primul moment, de la primul loc de munca, am avut oameni in subordine. Nu am lucrat niciodata doar la nivel de executie. Am renuntat insa la statutul de angajat dupa ce i-am cerut proprietarului firmei sa-mi mareasca salariul, iar acesta mi-a adaugat o suma derizorie, in conditiile in care aveam de trei ani acelasi salariu, intr-o perioada cu inflatie ridicata. In acea perioada nu imi doream sa devin antreprenor. Ma gandeam ca fostul patron avea sa-si dea seama de valoarea muncii mele, dar nu s-a intamplat acest lucru. In schimb, mi-a cerut sa plec in concediu ca sa imi arate ca se descurca si fara mine. In perioada concediului mi-am deschis firma si nu m-am mai intors”, povesteste antreprenorul.
Spre deosebire de fostul patron, omul de afaceri crede in managementul participativ. „Mie imi place ca, in echipele pe care le conduc eu, oamenii sa vina cu placere la munca. Implementam un sistem de management prin care angajatii sa fie motivati sa participe la deciziile din firma, la bunul mers al afacerii. De altfel, echipa este tanara, dar cu experienta in retailul de proximitate”, mentioneaza proprietarul For Family. Nu este neglijata nici latura dezvoltarii personale a angajatilor. „Firma a ajuns la 25 de angajati si abia acum pot sa incep sa ma gandesc la traininguri interne”, explica Gabriel Sandu.
Rata de neocupare si evaziunea, in topul problemelor
Gabriel Sandu considera ca in retailul de proximitate principala problema este evaziunea fiscala. „Unul din marii nostri dusmani este evaziunea fiscala. Eu, de exemplu, nu pot oferi preturi competitive in fata unui magazin care nu plateste TVA 24%, 16% impozit pe profit si 16% pe dividende si nu putem astfel sa ne dezvoltam organic. In acelasi timp, nici magazinele care fac evaziune nu au cum sa se dezvolte, pentru ca nu poti exercita un control eficient, iar din acest cerc vicios toata lumea pierde”, afirma proprietarul For Family.
O alta problema semnalata de acesta este rata mare de neocupare din Romania. „In strainatate se pune accentul pe rapiditate. Mie si faptul ca oamenii au foarte mult timp mi se pare o problema in Romania. Modelul de business de retail din strainatate, unde exista acel colt unde oamenii pot servi o supa instant sau o cafea, exista tocmai pentru faptul ca oamenii de acolo nu au timp. Cumparatorii nostri vin la noi in magazin si iau ce este in oferta, apoi se duc la magazinul de alaturi si cauta tot produse din oferta. Acest lucru se intampla pentru ca au mult timp disponibil. In strainatate oamenii nu au timp sa mearga in trei magazine ca sa-si umple o sacosa cu ce au nevoie in casa”, explica Gabriel Sandu.
Modelul de business For Family are la baza populatia activa a Romaniei. „Romania are doar patru milioane si jumatate de salariati, dintr-o populatie de 22 de milioane de oameni, iar noi, cu magazinele noastre, ne adresam celor 4,5 milioane de oameni care lucreaza. Speram ca o sa fie din ce in ce mai multi”, afirma omul de afaceri.
